根菜と採れたて野菜とあだりばえのセルリー

■根菜の様子 2012年10月17日


根菜あれこれある中、秋風大根が、早いものは１００円玉ほどの太さになっている。

焼き魚に大根おろしを添えたり、おでんに　早く使いたいね！


メチャ美味しい 紅心大根のポタージュも食べたいし～！




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日野菜蕪の浅漬けや甘酢漬けは、期待以上の美味しさだったので、

採れるのがとても楽しみ！（もう直ぐよ！）


人参は、黄色とオレンジ色と赤色と紫色の４色。（*^_^*）

葉っぱも美味しいので、間引き菜もいただいている。

今ぶら下げている葉っぱが乾燥してきたので、もう少しレンジでパリパリにして、

ふりかけにしようか。




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ごぼうはまだまだ。


見えているのは、じゃが芋の葉っぱで、今年掘ったじゃが芋（発芽していたもの）を、

ピオーネの畑の空いた場所に埋めたもの。


ところが、ここはトマト跡地なので、茄子科の連続栽培になる。(^^ゞ

ま、どうなるか？楽しみに。




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↓ これはごぼうの周りに生えたコーネルセルリーで、

去年、この辺りに植えていたこぼれ種から生えたもの。


物は試し、セルトレイに１本ずつ苗を育ててみようか！




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今日の採れたて野菜は、琉球いんげん・シカクマメ・甘とう美人・黒豆の枝豆。

豆の食べ過ぎで、ゴリがプースカプー。(＠_＠;)


花オクラは未だに毎日６～１０輪ずつ咲くが、

夏のものか、もうあまり欲さなくなったので、畑で咲かせている。

夕方まで萎れず咲いている。




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週末に 『 海洋アミノ酸 』 という、魚（ニシン）１００％素材のアミノ酸液を

葉裏から葉面散布したら、いっぺんに元気になったような？

前に買っていて、すっかり忘れていたものが、やっと日の目を見た。