【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

虫除け網ハウス2014年7月23日

2014年07月23日 | 畑作業全般
■虫除け網ハウスの中の様子と雨よけハウスのトマト 2014年7月23日


↓ 虫除け網ハウスの中の6月18日の様子。



↓ ほぼ1月後の7月23日の様子は、↑ とは、逆からの撮影。



ズッキーニの1本の脇芽が育ってきたので、栄養の分散を避けるために

何れ、屋根に閊えた元の主枝の紐を外し下の方で切るつもりだが、

取り敢えず上部だけを切っておいた。


ズッキーニ 2014年7月23日

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挿し木で育てている初栽培の金時草は、茎が見るからに硬そう。(^^ゞ

主枝の上部から摘みとって食べたら、脇芽が育ち、次にそれが食べられるのかな?


金時草の向こう側には、カイランが育っている。


金時草・カイラン 2014年7月23日

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断根胚軸挿し木の、イエローホルン・レッドホルン・甘とう美人・水の匠が、

植え付け時が自根苗よりも遅いのに、確りした株に育っている。


キャベツも、断根胚軸挿し木の方が育ちがよかったので、

これからは、出来る限り断根胚軸挿し木で栽培したいと思う。


イエローホルン・レッドホルン・甘とう美人・水の匠 2014年7月23日

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↓ いつの間にか 授粉が出来ていたスイカ。(^^ゞ

網ハンモックで支えている。


今からだと8月の末ごろが食べ頃だろう。


スイカ 2014年7月23日 スイカ 2014年7月23日

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↓ 雨よけハウスの中のトマト。


トマト 2014年7月23日

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今朝、私が水遣りをしながら 不要な下葉を刈っていた時に、

序でに蔓下ろしをしようと思い立ったが、上で結わえている紐が短いので

紐を継ぎ足そうとして、紐を緩めたのだ。


ところが、紐の持ち合わせが無くて、もう一度簡単に結わえて

紐を取りに行ったのだが、他の事をしていたら、すっかり忘れてしまった。(^^ゞ


後で、ゴリが雨よけハウスに入った時に、紐が外れ

バサッとトマトが落ちて、中ほどで折れてしまったらしい。(-_-;)


ゴリは、済まなそうに、千切れたトマトをぶら下げて私に見せたのだが、

私は黙っていた。(^^ゞ


自分がうっかりしていてこうなった事は、内緒。(^^ゞ

これを書いていても、後ろめたい気分ともやもや。(-_-;)

すまんなぁ~。


↑ 右手前の、皮一枚でぶら下がった大型福寿トマト。

復活するかどうか?


無理だろうな~?


紐 トマト 2014年7月23日

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逃亡

2014年07月22日 | 日本ミツバチ
■日本ミツバチ逃亡 2014年7月21日


採蜜すれば2段はあった筈の、日本ミツバチの強群。

少し前に、この近くで夫のゴリが草木を燃やしていた時に、

『 ミツバチが逃げるよ!風向きによったら嫌われるんじゃないの? 』 と私が言うと、

『 しゃーねーしゃーねー! 逃げりゃあせん! 』 と、言いはるゴリだったが…。


その後、2人とも数日忙しく外出を繰り返し、あまり構っていなかった。

気付いた時には、数匹の出入りしか見られなくなっていた。


凄いね!

逃亡する前には、蜜をこんかぎり吸いつくしていなくなるとは聞いていたが…。


日本ミツバチ逃亡 2014年7月21日

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本当に、スカスカになった軽い巣板だけが残されていて、(-_-;)

蟻が あやかりにやって来て、這いまわっていた。


まあ、巣板は蜜蝋づくりをして、無駄にはしないつもりだが…。


日本ミツバチ逃亡 2014年7月21日

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↓ これは、無王群だった巣箱の中。

こっちにも出入りが無くなっていた。


当たり前だ。火のすぐ近くだもの。(-_-;)


日本ミツバチ逃亡 2014年7月21日

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ゴリは、可哀想な事をしたと、反省しきり。

直ぐに、栗山の群の点検に行ったが、それは無事だったようだ。(^^ゞ




サンマルツァーノリゼルバ

2014年07月22日 | トマト・プチトマト
■サンマルツァーノリゼルバとティオクック 2014年7月21日


サンマルツァーノリゼルバと、少しだけティオクックもあり。

ステーキにしてもとても美味しいトマトだが、この真っ赤な色がいいので、

ソースにしようと、早朝からじっくり煮詰めたので、今晩はミートソースに…。


サンマルツァーノリゼルバ 2014年7月21日 サンマルツァーノリゼルバでミートソース 2014年7月22日

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サンマルツァーノで作るミートソースは格別!!


採れたて野菜の写真を撮っていないので、

今日初物の証拠写真で、十五夜というネーミングの食用菊。

焼き茄子とオクラとトマトの寒天ゼリー寄せに添えている。


ミートソース 2014年7月21日 焼き茄子のゼリー寒天寄せ 2014年7月22日

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サンマルツァーノリゼルバは、この真ん中あたりの。




必要ない?

2014年07月22日 | 葱・韮・チャイブ・大蒜
■下仁田ねぎ 2014年7月21日の作業


2013年9月9日に種蒔きをした下仁田葱。


9月29日の様子が、← こちらクリック。

その後、2013年12月2日に畑に仮植えし、↓ 今に至っている。


これを、昨日新しく作った畝に植え替えをした。


下仁田ねぎ 2014年7月

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長葱より少し浅めに溝を掘りかためた。


下仁田ねぎ 2014年7月21日

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溝の中に苗を置き、根っこに土を被せて藁をのせたところ。

下仁田ねぎは、長葱ほど白い部分が伸びないので、

藁を敷く必要もなかったのかもしれない?


下仁田ねぎ 2014年7月21日

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九条葉ネギも少し混じっているようで、分欠した葱が数本あった。(^^ゞ




花・花・花

2014年07月21日 | 畑作業全般
■南瓜・花 2014年7月21日


生食用のコリンキーが、結構連なって生っている。


コリンキー 2014年7月21日

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コリンキーの花は、朝6時頃にはこのように開花するので、

不織布を被せている頃は、授粉させるのが早朝の日課だったが、

不織布を取っ払うと、日本ミツバチが私よりも早く訪れて、

授粉してくれている。


1輪を数匹が争うように飛び回っている事もあるので、

もう授粉をして歩く必要が無くなった。


そういえば、2010年7月22日に日本ミツバチの写真を載せた事ががきっかけで、

しのさんが初めてコメントを下さり、

我が家で日本ミツバチを飼う事になったのだったが、

あの頃は、まだ日本ミツバチの見分けもつかなかったなぁ~。(^_^;)


あれから早や4年経つのか…。


コリンキーの雌花 2014年7月21日 コリンキーの花に日本ミツバチ 2014年7月21日
コリンキーの花に日本ミツバチ 2014年7月21日 コリンキーの花に日本ミツバチ 2014年7月21日

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黒くなった、授粉の出来そこないコリンキーの雌花がある。(^^ゞ


日本ミツバチの裏側を見た事無い方、

右の写真をアップして見てね!!   ↓


コリンキーの花に日本ミツバチ 2014年7月21日 コリンキーの花に日本ミツバチ 2014年7月21日

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ピオーネの畑の、ひょうたん型の南瓜は、

色が緑からバターナッツ色に変わってきたので、間違いナシ。(*^_^*)

結構大きなサイズになっている。


折角、ピオーネの棚に網を吊るし、登らせようとしたのに、

下を這う方がお好きなようで、このとおり地這え状態。(-_-;)


踏まないように気をつけよう!


その右には、そろそろ採れそうなプッチーニもあり。


バターナッツ 2014年7月21日 バターナッツ

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南瓜といえば、ピオーネの畑の外を山に向けて登らせている

白皮南瓜の夢味も、ここにきてぐんぐん伸び始めて、

実も数個生っている。


これがネーミングの如く、夢のような味で甘くてホクホク。

わたし好みの味なの。^^


楽しみ~♪


夢味(白皮南瓜) 2014年7月21日

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さてさて、今朝はコリンキーの周りを飛び交うミツバチと遊んだが、

シカクマメを見ると、蕾(↓ 朝6時ごろ)があった。(*^_^*)

午後には咲きそうよ。


コリンキーは早朝から開花するが、シカクマメは少し遅め。


シカクマメ 2014年7月21日

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で、午後になってすっかり忘れていたら、

springさんから、3時頃にシカクマメの綺麗な花が咲いたメールをいただき、

あわてて見に行くと咲いていた。(*^_^*)


ただ、こんなに伸びてしまってから収穫が始まるのは珍しい事かも?


シカクマメ 2014年7月21日 シカクマメ 2014年7月21日

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花オクラも順調。朝6時頃。


花オクラ 2014年7月21日 花オクラ 2014年7月21日

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ダビデの星(オクラ)の花も、朝6時頃にはまだ蕾だ。


ダビデの星 2014年7月21日

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ダビデの星とシカクマメ。


ダビデの星とシカクマメ 2014年7月21日

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今日は、花のネタ。

種が落ちて生えている白花ホウセンカも、あちこちで咲いているので、

今年も、虫さされの薬代わりに、焼酎漬けにしておこう。

勿論、ドクダミの焼酎漬けも作り、ゴリは冬の皮膚の乾燥対策にも使用している。


白花ホウセンカ 2014年7月21日

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採れたて野菜。^^


採れたて野菜 2014年7月21日

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今日のちょこっとサラダ。^^


桃太郎ゴールドのお皿に、ホワイティ―・新四葉つけみどり・アンデスレッド・

ノーザンルビー・シャドークイーン・チャービルのサラダを載せているものと、

赤キャベツ・イエロースティック・ラリーノ・人参・スイスチャードのピクルス。


桃太郎ゴールド・ホワイティ―・新四葉つけみどり・アンデスレッド・ノーザンルビー・シャドークイーン・チャービル・赤キャベツ・イエロースティック・ラリーノ・人参・スイスチャード

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ハードル高し

2014年07月19日 | プランター栽培
■グリーンカーテン 2014年7月19日


今年は、深型のプランターの1つに、白ゴーヤ、ぬるっぱ、ゴーヤを1株ずつ、

もうひとつのプランターには、メロンと、あばしゴーヤを1株ずつ育てているが、

↓ このとおり、あまり芳しくない。(-_-;)


グリーンカーテン 2014年7月19日


部屋の中から見ても、あまりグリーンカーテンの役目が果たせていない。(^_^;)


グリーンカーテン 2014年7月19日

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初めは、メロン3個がぶら下がっていたが、

その内の1つが育たず、2個になってしまった。


メロン 2014年7月19日

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小振りながら、イッチョ前に網模様があり、

何とか食べるところまで育ってほしいが…。


黄色になった下葉から摘みとっていて、

葉っぱが少な過ぎるので心配だ。


メロン 2014年7月19日


玄関脇のレモンマートル。

春先にひと回り大きな鉢に植え替えたら、

樹の方もひと回り大きくなった。


寒さに弱く、冬越しが難しいので、地植えに出来ないのが残念だ。


レモンマートル 2014年7月19日


可愛い花が咲き始めた。

この花が実になり、種を蒔いてみるも発芽した事が無く、

挿し木も難しく今迄に成功した試しが無い。


私には、ハードルの高い樹木だ。(^_^;)


レモンマートル 2014年7月19日

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黒豆も断根胚軸挿し木に…

2014年07月18日 | エンドウ・オクラ・インゲン・アピオス他
■黒豆 2014年7月18日


遅れ馳せながら、フクダ流黒豆栽培を試してみようと思う。


↓ 左の写真は。7月12日に少し緑化したので土寄せをした苗箱。

本葉が覗いたところで、本葉と根っこを摘み取り、挿し木にするつもりだったが、

↓ 右の写真のように、大きな本葉がもう一段上まで出てしまった。(^^ゞ


少し緑化したので土寄せをした 2014年7月12日 黒豆 2014年7月18日

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↓ 右の方が本葉と根っこを摘み取り、双葉と生長点を残したところ。

↓ 左の方が摘み取った方の捨ててしまうつもりの本葉。


黒豆 2014年7月18日

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双葉を洗って、暫く竹エキスの希釈液に浸したものを、

挿し木用の土に挿し、その水をかけておいた。


断根胚軸挿し木黒豆 2014年7月18日

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試しに、伸びてしまった本葉も挿してみた。(^^ゞ

単なる実験にすぎない。(^_^;)


黒豆の本葉 2014年7月18日

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※おまけ

これは、柿と葡萄ではございません。悪しからず。

桃太郎ゴールドとイエローアイコを湯剥きして、

形を少し残した状態で煮詰めている。

今日は冷凍保存用に作った。


柿と葡萄ではございません桃太郎ゴールドとイエローアイコです 桃太郎ゴールドとイエローアイコ

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今朝の採れたて野菜の一部。

甘とう美人は、これくらいのサイズまで大きく育てて採ると、

より美味しくいただける。(*^_^*)


採れたてこの他にもラリーノがいっぱい

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天恵緑汁づくり今頃大丈夫?

2014年07月18日 | 便利帳
スギナの天恵緑汁 2014年7月8日


スギナの天恵緑汁づくり。

5月頃までに作った方がいいらしいのだが、

路地に沢山生えていたので、7月8日に仕込んでみた。(^^ゞ


スギナと精糖蜜を混ぜて重石をして、待つ事一週間。


スギナの天恵緑汁 2014年7月8日

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少し取れたので、ペットボトルに移し替えた。