梅ヶ丘の美味しいラーメン屋さん 「蓮嘉」

小田急沿線の梅ヶ丘はラーメン激戦区とやらで美味しいラーメン屋さんが沢山あります。

「勝や」さんのラーメンも大好きなんですが、今日はちょいと足を伸ばして行ったことのない「武将」か「蓮嘉」に行ってみよう！ということになりました。

「武将は」空席が一つしか無かったので、お隣「蓮嘉」に入りました。

こちらにも何人か先客がいたけど何とか席を確保して、券売機で食券を購入。

前の人がワンタン麺を買ってたので、真似してみました。

スープは地鶏と昆布・鰹などの魚介系とのＷスープということですが、かなり鰹出汁が強い印象。

コクがあるけどあっさりしていて美味しいです。

ワンタンもお肉の味が美味しくてラーメン屋さんと言うより中華料理店のワンタンの味。

一番驚いたのは、炙り焼きチャーシュー。

分厚いのに口に入れるとほろほろっと崩れるくらいに柔らかくて、甘辛いタレをつけて炙っているのでとても香ばしいんです。ラーメン屋さんでこんなに美味しいチャーシューを食べたの初めてかも！！

こちらのお店は素材にこだわってるようですが、きっとお肉も良い物を使ってるんだろうなという感じで、とても美味しかったです。またお気に入りのラーメンやさんが増えました。

次は武将にも行ってみようと思います。