少し前の畑だより

畑に行く度に写真を撮ってくるのですが、ブログに投稿するのが間に合いません。



暑い日が続くと、夏野菜はどんどん成長します。



キュウリも



枝豆も



トマトも



そして、やはり植えてよかったプチトマト。



丸ナスも、こんなにピカピカです。



少し小さめで収穫して、油で揚げました。



この日は、麹とネギ、ニンニク、ショウガのみじん切りに味噌を合わせた、薬味味噌でいただいてみました。

薬味味噌は、キュウリを生で食べるために作っています。

ナスは、ちょっと甘めの味噌と合わせた方がより美味しいかもしれません。