年越し＆新年ワインは

新年明けましておめでとうございます

いつも ワインなささやき にお立ち寄りいただき、ありがとうございます。
昨年も、皆さんに支えられ、毎日更新してきました。
2014年も引き続き、どうぞよろしくお願いします。



さて、新年1本目はやはりワインの話題から。

私が2013年の最後に飲んだワインは、以前にも紹介したことがある、フランスはラングドックの ドメーヌ・ガイダの赤ワインでした。
まだ半分残っているので、2014年の初日である今日もこれを飲みます。


Figure Libre Cabernet Franc 2010 Domaine Gayda

なぜ、これを選んだかですって？
空を飛んでいるエチケットにあやかって、です（笑）

2014年は、これまでよりももっと身軽に、翼を広げて飛びたいと思います。
今年の干支は午ですから、それこそ、空を駆ける天馬のように



さて、肝心のワインの味わいですが、以前飲んだ約1年半前と比べて、やや落ち着きを見せていますが、果実味と酸味にまだまだフレッシュ感があり、イキイキしています。アルコール14％、ワインとしての濃度はしっかりしているのに、まったく疲れさせない品のいいバランスです。
この説明を人間に当てはめたら、良すぎませんか？（笑）


先日のフランスで買ってきたテリーヌとも相性バッチリ

※ワインおよび生産者の詳しい紹介は コチラ の記事をご覧ください



さて、1月1日の朝は、飲めない父がいるので ノンアルコールで乾杯 しました。


リンゴ＆リンゴンベリーのスパークリングジュース　IKEA

以前、イケアで買ってきたノンアルスパークリング のうちの1本です。
お正月なので、ロゼ色のリンゴ＆リンゴンベリーをチョイス。
甘酸っぱくて爽やか！ 伊達巻によく合いました

アルコールを飲めない人も、こうしたスパークリングジュースなら、飲んだ気分になれますね。
特売品でしたけれど（笑）

皆さんも、どうぞ楽しいお正月を