日本ワインを中心にグラスで飲めるワインバーがオープン！

ワイン仲間の渡辺潔さんの ワインバー「アンバランス」 が2015年2月6日にオープンしました

オープニングレセプションにお招きいただいたので、リポートします



カウンター8席のみの、こじんまりとしたお店ですが、木のぬくもりを感じさせる落ちついた雰囲気が心地よく、ここは長居してしまいそうですね。


店名「アンバランス」の由来になっている天秤がディスプレイされています



アンバランスでは、日本のワイン（約20～30アイテム前後を用意）を中心に、各国のワインをグラスで楽しめます。



グラスは1杯600円～、ボトルでももちろん飲め、2500円前後から用意されています。



グラス売りがメインですが、ボトルを頼んだ場合は好きなグラスが選べます。

ぜひ選んでみたいのが、左側に並ぶ８脚の 鏑木ワイングラス。



石川県金沢市の鏑木商舗が作るワイングラスで、「九谷焼で本格的なワイングラスを」という発想から生まれたものだそうです。

ボウルはガラスですが、ステム部分と台座が九谷焼でできていています。
ひとつずつステム部分のデザインが違っていて、九谷焼の伝統柄だけでなく、現代的なデザインなども加えられ、とても華やか！
日本のワインを飲むのにオススメだそうで、たしかにこれで飲んだら、テンション上がりますね！



ルミエール（山梨県）のブラッククイーンの赤ワインを九谷焼グラスで。
台座に施された華やかなデザインが素敵で、よりワインがおいしく感じられました。



この日はレセプション参加者からのお祝いワインもあれこれ振る舞われました
ごちそうさまでした




テーブルチャージは500円で、パンが付きます（食べ放題とか？）

フード類は400円から用意されています。


本日のおまかせプレート　　　　　　　　　　　　　　　卵が半熟～


いぶりがっこのマスカルポーネ和え が美味　　チーズ


店内でスライスする生ハム　　　　　　　　　　　　　コッパ（首から方にかけての部分）
　

ワイン以外のリカー類、焼酎なども置かれています



店のある場所は、東武スカイツリーラインの「蒲生」（がもう）駅の東口から徒歩3分程度。
北千住駅から急行利用で、途中の草加駅で各停に乗り換えて17分ほどです。



駅から店に辿り着く手前の通りにちょっとビクビクでしたが…（笑）

　
右上を見ると「アンバランス」の看板があります


その下にビル入り口に店の案内黒板がありますので、階段で2階に上がります


2階右側のドアを開ければ、店主の渡辺さんが笑顔で迎えてくれます　

渡辺さん、素敵な店のオープンおめでとうございます！
また、お世話になり、ありがとうございました。
ワイン好きだけでなく、色々な人がたくさん集まる店になるといいですね

通常営業は2月9日（月）18時から。
8席のみの小さな店ですので、予約することをオススメします。


わいんBar Un/balance
埼玉県越谷市蒲生寿町17-10-2Ｃ
Tel.048-972-4500
営業時間：18時より　　不定休
Facebook　https://www.facebook.com/Winebar.Unbalance