昨日の夕方、検査の結果が出たと通知が来ました。
検査結果を聞くのって本当に怖い。
ストレスだよね。
メッセージを開けると英語の長文が飛び込んできて
一体何の説明かと思うよね。
先日の検査の結果、悪性を認める要旨は認められませんでした、これからも年に一回の乳がん検診は
必ず行うように。。。云々が書かれてるわけです。
もう読んでて手が震えるわけですよ。
Negative（陰性）だとわかっているのに。
こういうストレスを毎年体験します。
何度やっても慣れないなあ。
でも、良かった。
誰に言うでもなく、今回もありがとうとつぶやいて
深呼吸しました。
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気を取り直したところで、ヤキソバの話。
日曜日にキャベツと豚肉でヤキソバ作りました。
例の麺なんですが、私はいつも代用品としてスパゲティでヤキソバを作ります。
しかし、今回はヤキソバ用の麺がありました。
なんていうかね、
私はスパゲティ使う方が好きかも。
スパゲティのちょっとアルデンテな麺の感じがしなっとなったキャベツと合うような気がします。
しかも、ヤキソバ用の麺よりもスパゲティの方がＧＩ値が低く、中華麺に比べて血糖値も上がりにくい。
ということで、これからはスパゲティでヤキソバは作ろうと思います。
意外な結果でしたね：）
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