夕方の軽食

我が家は二人とも平日働いて忙しいし


と、都合の良い言い訳を正当化しているので
当然家の掃除は週末になります。


今ちょうどチャーさんの換毛期ということもあり
土曜日の朝は手分けして真剣に掃除をしました。


バタバタしたので、お昼はハニバニランチにしました。



Korean Beef Bulgogi with Udon Noodles


ブルゴギって普通ご飯だよね？
これ韓国風焼うどんらしいのだけど、いつも感動するほど美味しいの。


お家でブルゴギ食べることがあったら、是非焼うどんとして作ってみて欲しい：）


食後に運動しておやつして
そして静かに昼寝をして目が覚めてから
ハニバニが


軽く何か食べに行こう？


というので、CrackerBarrelへ行く。





軽くハニバニがなんとも乙女なフレンチトーストをオーダーする一方で私は





茶色いものに心奪われる。
ミートローフとフライドチキン、ハッシュポテトキャセロールに人参の煮物。


ここのミートローフ大好き：）


私の軽食ってこんなもんよ。




日曜日はしっかり平常通りのハニバニランチ。



Shrimp Scampi


ここからまたメリハリ付けて頑張ろう。


また来る土曜日を楽しみにして：）


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孤独のグルメの虜

ハニバニランチ４連発です。



Hatch Green Chile Burger


Tunisian ShrimpStew


Chicken laksa


Sauteed Mirin & Miso Chicken


いずれもお野菜盛り盛りで美味しかったです：）


さて私はアメリカで日本の番組を見る際に、Jme（ジェイミー）という動画配信サービスを利用しています。


日本のTV番組や映画を見ることができるのです。


最近ハマっているのが松重豊さん主演の


孤独のグルメ


みなさんご存じですよね？
私が初めてこのTV番組を知ったのは、飛行機の中でした。


機内のエンターテインメントでこの番組を知ってから、もっとたくさん見たいなーって思っていました。
機内では１エピソードだけなので。


この新しく始めたJmeの動画配信サービスでは何シーズンかがまとめて見ることが出来るので
一気に見てしまわないように、ちびちび閲覧しております。


彼の食べっぷりや食べ方も好きなんですが、彼の料理に対する感じ方が大好きです。


彼の甘党で下戸という設定も私と同じで好きです。


あと、女子が好きそうな
キラキラなレストランやお食事よりも
Theサラリーマンが好んで食べるみたいな
お食事処、料理が出てくるのが楽しい：）


アメリカも負けてないけど
日本には美味しいものがたくさんありすぎ💗


明日何食べようかな：）


皆さん良い週末を！


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本日あの子の誕生日

今年も見事に咲いてくれた八重桜ちゃん、散る。





八重桜ちゃんに続いて今咲き乱れているのは



ツツジさん

こちらもお見事です：）


ツツジの甘い蜜目当てに
可愛いミツバチがブンブン飛んでくるんだけどね


Photo:Google

すごく可愛いの。


ああ、春真っ盛りだなーって思う今日この頃


本日は春の子、フリちゃんの誕生日でした。







うちに来たときはもう生後２か月だったけど
小さくて可愛かったなー。


とある春の日、


フリちゃんもコートの衣替えで抜け毛真っ只中で
抜け毛が盛り盛りあったから
それでベレー帽作ったんだけど
あんまり喜んでなかったｗ

春のフリ・ベレー - バージニア労働者

良い思い出だな。


フリちゃん、お誕生日おめでとう🌸🌸🌸


生まれて出会えたこと、とても嬉しかったよ。


いつまでも家族だからね。


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小さな獣

そういえば先日、土曜日のこと。


例のイタリアンレストランが開店するまで時間があり
近くの、とあるお店に立ち寄った。


野鳥の餌を専門に売っているらしい。


入店しようとしたら、店内に何か大きな生きた動物がいて、なんだろう？と一瞬思う。


店内には放し飼いされた猫が２匹いた。


店のオーナーさんの猫さんらしく、彼らはお店のマスコットらしかった。



フェリックスくん


メインクーン、初めて見た。
噂には聞いていたが、デカい。





とても人懐っこいのか、チャーさんの香りが着ていたシャツからするからなのか、くっついて離れない。


たまに体重をかけてゴロンと横になるんだけど、かなり体重もあるらしい。


頭を撫でたらその頭蓋骨の大きさにビビった。
思わず手を広げて「ぐわし」と頭を掴む。


こんなでっかい猫と戯れるの初めて。


なんだか小さな獣みたいだ。


思わずふふふて笑いが漏れる。





ものすごい存在感。


店内にはもう一匹猫さんがおりまして



フィオナちゃん

びっくりした顔してるけど、とてもキュート。





彼女もとても人懐っこくて何故かハニバニの傍にひっついてた。


しばらくこの２匹に遊んでもらって野鳥の餌を買ったら、いろいろお土産を持たせてくれた。


とても感じの良いお店だった。


猫さん、遊んでくれてありがとう：）


家に帰ってチャーさんを見ると、彼女がやけにコンパクトに見えた。





やっぱり可愛いな💗


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PFCバランス

ハニバニランチ３連発です。


Turmeric Marinated Chicken Thighs with Asian Greens & Thai Peanut Sauce
鶏肉はやっぱりもも肉が一番好きだ！って確信するほど柔らかくてジューシーで美味しかったです。



Pan Seared Steak with Chimichurri Roasted Carrots & Sweet Peppers
ステーキの焼き加減も良く、チミチュリソースが爽やかでした。



Lomo Saltado Pork with Yuca Fries
かなり面白い食感。
ジャスミンライスの上に大きなフレンチフライが乗っかってたけど、これがとても良い仕事してた！


そして本日土曜日のランチです。
今日は行きたかったレストランにかなりの行列ができていて、背に腹は代えられぬということで
近くにあったイタリアンへ変更。



ベジーファーストです。


私はステーキとチキンのソテーと少しのパスタ。


ハニバニはシーフードリングイーネ。


夕方になって、このレストランで買っておいた
ラザニアを食べました。





ここまで食べ物の写真を見ていて何か気が付きませんでしたか？


ケイエスのドカ食い
ケイエスはお肉ばっかり食べてる、と。


去年の４月ごろから糖質管理を始めてPFCバランスを見直すようになったんですよ。


P：プロテイン
F：脂質
C：炭水化物


比率としてP＞F＞Cです。


PFCバランスを考えながら、プロテインを中心にした食生活を心がけました。


去年４月から12㎏体重を落としてから
体重が戻らなくなったので
プロテインが良い仕事してるんだろうなと思います。


でもまあ運動量も増やしてるんですけどね。


ちなみに


ランチのステーキとチキンについていたパスタ全部、
それからラザニアの半分は残して冷凍して
いつかのランチにしようと思います。


ポーションコントロールも大切ですもんね。


土曜日は、美味しい。


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居心地の悪い会議

今日ね、ビデオ会議があったんですよ。


Coffee Chat Meeting


っていう名前の。


いろんなロケーション（州）から
同じ類の職種何人かが適当に集められ
まとめ役の人が振ってくる話題で討論するという
謎の会議。


まあ早い話がチームビルディングみたいなもん。


同僚じゃないけど同じ会社の人間として、みたいな？


先週から始まっていて
同僚もランダムに選ばれて
この会議に参加しております。


参加した同僚からはかなり不評なこの会議。


第一、今まで会ったこともない人が集められ
Coffee Chat というぐらいだから
内容はかなりカジュアルということだけれども
パーティーじゃあるまいし、盛り上がるわけない。


そう思いながら参加した本日。


私のCoffee Chat は計６名の
アナリストが集められていたけど
私以外の５名は財務管理の方のアナリストだった。


で、本題。


何が居心地が悪いかって


みんなとにかく無口。


まとめ役の女性が必死でその場を盛り上げようと話題を映画やこないだの日食や、ペットの話にするけど
ビデオ会議では、いまいち盛り上がらないのだった。


居心地悪い沈黙が何度もあり
まとめ役も大変だなーと、彼女の顔をじっと見てた。


そもそも、一体このCoffee Chat という案は誰が提案したんだろうと思うと


参加者全ての人にとって時間の無駄なんじゃないのかなっていう苛立ちしかない。


会議が終わってから同僚が


『で？どうだった？』ってグループメッセージ送ってきたから


まるで３時間の長い映画を見せられて
それでいて何を見たのかさっぱりわからん
そんな感じ


と素直に感想を語ると


大笑いの絵文字が沢山送られてきた。


それぞれが参加したCoffee Chat Meetingも同じような感じだったらしい。


こういうの、非常に疲れる。





猫に愚痴を聞いてもらう。


黙って聞いてくれていた。


．

歴代の猫との違い

我が家はチャーリーの前に歴代の猫が３匹おります。


ペプシ、ミディ、フリちゃん


そして今チャーリーと生活しております。


全て女の子で、性格はやはりクールな感じ。


それぞれ性格は違ってたけど、猫としての性（さが）みたいなのは共通していました。


チャーリーと生活し始めて２年1ヶ月が過ぎ、


彼女には、歴代の猫とは決定的に違う部分があることがわかりました。


彼女は私たちの睡眠を妨げることを一切しません。


今までいた３匹中３匹、全ての猫が早起きで、お腹が空いたとか、遊びたいだとか、いろんな理由で
ベッドに上がっては飼い主をペシぺシ叩いたり大合唱したりしてました。


チャーリーだけ、違うんですよ。


朝はタイマーでエサが出てくるようにしてあって
それを食べ終えるとひとり窓辺で外をながめているか
冬の間は私たちのベッドに戻ってきて再び眠るとか。


しかもベッドに戻ってくる様子も違ってて


音もなく静かに戻ってきて（忍者か？）
飼い主の体の上を歩くことなく開いたスペースでそっと横になります。


今までの３匹は、戻ってくるとドスンという感じでベッドに飛び乗るのですぐわかったし
何と言っても飼い主をお構いなくのしのし踏んで歩いてたｗ


それはそれで可愛かったのですが。

夜明けの甘い睡眠妨害 - バージニア労働者

チャーリーのおかげで飼い主ふたりは朝までぐっすり眠れております。


静かにしててくれてありがとう。


でもねチャーリー


たまには夜明けの猫やっちゃっていいんだよ？


たまにはね。


人間は勝手だねー。








可愛い💗

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週末を先取り【失敗】

目覚ましが鳴って時計を見ると６時。


私はうっかりして平日と週末の起床時間を変えるのを忘れていたんだな。


どうせ８時すぎぐらいに自然に目が覚めるから、それまで寝ちゃおう。


（ハニバニに肩をトントンされて目が覚める）


ハニバニ：何で起きないの？


ケイエス：土曜日なのに金曜日の朝のアラームにしたままだったよ。だから寝てるの。


ハニバニ：今日は金曜日なのに？


飛び起きたら６時５５分だった。

金曜日の朝だった。


だから目覚ましが普通に６時に鳴ったんだった。


ハニバニが起きなかったら、二人でいつまでものんきに寝てた。


私何やってんだろ。


一足お先に週末を先取り💗とでも思ったか。


とにかくテレワークで良かった。


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そして正真正銘の土曜日。


Chipotleでケイサディアをテイクアウトしました。



Steak Quesadilla


これ大好き。モチモチなんですよ。
ステーキ、BlackBeans、チーズのタンパク質爆弾。
ガッツリ頂きました。


日曜日にはハニバニランチ。



Creole Fish Po' Boy

お魚が大きかったので余分にフィッシュフライが出来ました。


お魚のサンドイッチ、美味しかったです。
一緒に挟んでるレタスとオリーブのサラダも美味。


今週は面倒臭い会議があるけど、頑張ろう！


．

自慢の胃袋

ハニバニランチ２連発です。



Saag Chicken
インドのほうれん草のピュレで作るカレーです。



Pork Cutlet
とんかつですね：）


このとんかつ、ちょっとソースの量が多かったですが美味しい豚肉でした。


もう一枚追加しても全然平気で食べられるねって言いながら食べました。


さて、私が食いしん坊なこと、もういろんな人がご存じですが


全てはこの自慢の胃袋のおかげです。


私は朝起きてすぐ、カロリー爆弾を代表する


カレーとか天ぷら、かつ丼やピザやチーズバーガーでさえも美味しく頂ける自信あります。


唯一この自慢の胃袋が萎えるとき。


それは沢山のニンニク。


ニンニクはあくまで香りづけで十分。


それにしてもこのとんかつ、美味しかったなー。


明日何食べよう。


それ考えるとワクワクしてくる：）


皆さん、良い週末を！


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八重桜ちゃん2024

 

うちの八重桜ちゃん今年も見事に花をつけました。

 

 

 

今日の時点で8分咲きみたいなんだけど

何がすごいってね

昨日の時点ではこの程度

 

 

今日は快晴でとても暖かかったんだけど

花の蕾が一気に開花した感じ。

 

毎年健気にちゃんと咲いてくれる。

 

本当に可愛いなあ。

 

ソメイヨシノみたいな凛とした美しさとは違う

元気に手を振ってくれそうな八重桜ちゃん。

 

今年もありがとう🌸

 

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2024 Solar Eclipse

 

今日はアメリカは一日中皆既日食フィーバーでした。

 

うちの周りも大騒ぎ。

どれくらいみんな真剣だったかというと

部分日食しか見ることができないにもかかわらず

全ての学校が昼までで休校。

 

うちの会社も午後は日食観測が許されて

出勤した人にはスナック菓子やドリンクが振る舞われたそう。

 

同僚でただ一人

皆既日食が見れる州に住むラッキーな男の子は

昼まで働いてそれからは休暇にして子供と日食観測するって言ってた。

 

私も仕事は早めに終えて準備する。

 

見てこのハイテクなグラサンを。

 

７年前の日食に間に合わなかった日食サングラス

ついに日の目を見る日がきたのです。

 

これを通して太陽を見ると

まるで夜の月を見るようなビジョンで太陽を見ることができます。

 

午後３時２０分で９０％隠れました。

 

レンズなので逆になってるけどちゃんと欠けてますね。

 

木漏れ日もお約束通り三日月の形です。

 

写真ではわからないけど

やはり薄暗くなって

面白いことに気温もグッと下がりました。

 

ご近所さんも家から出てきてみんな同じ方向の空を見ていました。

 

不思議な光景。

 

皆既日食が通過した州ではTV局も報道していて

皆既日食が始まると暗くなってコロナが出て

人々の大歓声があり

その後のダイヤモンドリングでもまた

人々の大歓声があり

本当に羨ましかったです。

素晴らしかっただろうなー。

 

次の皆既日食は2044年だそう。

 

 

私の両親ぐらい元気なら

次に期待できるかな。。。

 

とりあえずまあ楽しい月曜日でした。

 

．

庶民的POKE丼

Shrimp Fajita

本日のハニバニランチでした。

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昨日は土曜日。

久しぶりにポキを食べに行きました。

この海藻サラダが美味しいんですよ。

胡麻の風味と歯応えが良くてこちらでも人気です。

自分で買っちゃうとつい食べすぎてしまうので

こうやってトッピングで少しっていうのが丁度良い：）

ポキのプロテインはサーモンとツナ。

いつ行っても新鮮なのが安心できます。

ソースは私はPonzuが好きです。

これで１６ドルなんて

今時のアメリカの価格では良心的だと思う。

家に戻ってから気になってた窓ガラスの掃除して

通常通りたい焼きとコーヒーでデザートしてから

昼寝したら１時間後にきちっと目が覚める。

この週末も静かに過ぎて

先週の仕事のことなんてこれっぽっちも考えなかった。

頭を空にしたところで

今週もがんばろーって思う。

明日の日食、大丈夫かな。

晴れると良いな：）

．

やっぱりこれで良かった

今日のお天気は曇り。

日食ショーがある月曜日も曇りの予報なんだけど

こんなんじゃ肝心の太陽見えそうにない。

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今日マケイラと仕事しながら電話でお話したんだけど

とても機嫌が悪かった。

マケイラにはこんないきさつがあります。

この選択で良かった？（前半）

この選択で良かった？（後半） 

彼女曰く、

時間をかけて取り組んだプロジェクト、

完成したのでプレゼンしたら思い切り却下された。

長いこと取り組んできただけに

怒りとショックで凹んでいる。

しかもこのプロジェクト

なんとあの酒男と進めていたらしく

（まさかあの酒男が絡んでいたなんてと私は驚く）

今回も彼にあれよあれよという間に

プロジェクトのイニシアティブを取られ

挙句の果てには上司のブラッドに却下を食らう。

また最初からやり直すそう。

これよ。私が避けたかったことは。

「もう酒男と組むのやめなよ」と思ったけど

うちの職場は受け持つ仕事を変えるのは至難の業で

よほど嫌なら職場を変わらないといけないぐらい。

マケイラを励ましつつ、

やっぱり自分の担当する仕事を

地道に続けてて良かったと心から思ったのと

もしものために途中でプロジェクトを中断し

仮のプレゼンしといて良かったと思ったのです。

たまには自分の直観を信じてみるのも良いね。

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昨日と今日のハニバニランチです。

Sweet 'n' Tangy Chicken

Khao Soi Chicken in Yellow Curry Cauce

これね、ラーメンなんですよ：）

カレーソースがココナッツ味でまろやかでした！

皆さん、良い週末をお過ごしください。

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皆既日食が来るよ

それは７年前の皆既日食があった日。

日食観察への道（前半） - バージニア労働者

日食観察への道（後半） - バージニア労働者

「アメリカで見られる次の皆既日食は２０２４年だそうで、今度は必ず皆既日食を見ようと思います」


って言っていたにもかかわらず
私はすっかり忘れていた。Oh, noooooooo！


自分のプロジェクトで忙しいのと、何といっても


ニュース見るのをやめた生活


してるとこうなる。


今日、偶然ネットの記事で知って呆然。


「次は必ず！」って言ってたその日がいきなり来たという感じ。


うっかりしてた。





この帯の下に住んでいる少年少女さんは
晴れていれば完璧な皆既日食が見えますよ！


いいなー。


ワシントンDC近辺ではこの程度





部分日食なので三日月みたい。
終わりに太陽が下から出てくる感じ。


3:00から3:30の間で最大９０％が隠れるんだって。


見逃さないように待機しとこう。


でも予報では曇りなんだって。


それにしても７年前は楽しかったなー！


晴れるといいな：）




チャーさんは太陽が欠けても通常運転でしょうね。




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プレゼンその１

ハニバニランチ２連発です。


Honey & Black Pepper Glazed Shrimp Udon
オシャレな焼うどんという感じでした。




Beef Stew
ちょっと肌寒い日だったので最高！
お肉が柔らかくて美味しかったです。
シチューの下はマッシュポテトです：）


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本日出勤日。


こないだからずーっと取り組んでいたプロジェクト


とりあえず切りの良い所で上司の意見を聞いておこうと思い、プレゼンしてみることにした。


完成してないのにプレゼンするには意味がある。


上司の意向にそぐわない内容で進めすぎると、ダメ出し食らった時のショックが大きいので。


途中経過のところで直せるところは直すし、気に入らなければ立て直せる。


上司のブラッドは普段はとてもざっくばらんな人で長い付き合いなので何でも話やすいが
いざ仕事のことになると、すぐに空気が変わる。


やっぱりね、目が厳しくなるのよね。


一通り説明を終えてダメ出しを待っていたら


ふーん（そして頷く）


と言ったまま画面を見つめた状態。


これは良くないぞ、と思ってこちらも溜息をつく。


やり直すところはないけど、これとあれを付け足しといて


そして「今のとこ良いんじゃないの」と言いながら立ち去った。


へー。負もなければ可もない状態かー。


とりあえず上出来じゃん：）


と、勝手にポジティブに受け取って、ここから先は仕上げにとりかかろうと思う。


一時停止して意見を聞いておいて良かった。


これでもここまで来るまで何度も組み立てては崩し、そして組み立てて崩し。。。。の繰り返しだったので。


でもね、それがとても良い勉強になったんですよ。


トンネルの先にちょっとだけ光が見えてきたかな。


．