2018.09.29 九月のチタン鍋料理（その２）、そして爽やかな秋の雲

 

（９月６日　昼食）

プルスケッタ（トマト、バジル、オリーブオイル）、エスプレッソコーヒー

◎今年の夏の食欲不振は、プルスケッタを家で食べることを思い付いたことで救われた。
昨年の夏は、食が進まず食べられない日の昼食は、カップラーメンにする日があった。
カップラーメンは、味が濃いので、何とか食べられたのかと思う。
でも、夏が終わると共に、それはぴたりと終わった。

今年思い付いたプルスケッタは、飽きるどころか、ますます好きになった。
これからの夏は、これがあるので、怖くないと思う。

大好きなバゲット、味が美味しいトマト、香りが素晴しいバジル、
この３つの最強トリオを、これからも頼りにして行きたい。 

 

 （９月８日　昼食）

バゲット（バター）、サラダ（レタス、トマト、玉葱ドレッシング）、卵、
エスプレッソコーヒー 

 

 （９月８日　夕食）

かまぼこの天ぷら（ピーマン炒め添え）、もずくと胡瓜の酢の物（白ごまかけ）、
わかめと茸とレタスの汁物 、ご飯、梅酒の水割り

親友のヤーちゃんと買い物に行くと、このかまぼこの天ぷらを必ず買う。
大好きだそうだ。私も買う様になった。
思えば、私も子供の頃これが大好物だった。 

 

（９月９日　昼食）

カレーライス（カレーは市販）、トマト，卵、エスプレッソコーヒー

 

（９月１０日　昼食）

プルスケッタ、エスプレッソコーヒー、果物（ぶどう、梨）、
チョコレート 

 

（９月10日　夕食）

空芯菜と黄パプリカの炒め物、豚肉と長唐辛子焼き物、ゆば豆腐、納豆、
もずくと胡瓜の酢の物（白ごまかけ）、ご飯、梅酒水割り

 

甲山を見ると、空に素晴しい秋の雲がありました。