芋チョコきんつば風

以前ネッ友から教わった芋チョコ



サツマイモをカットし茹でます、やわらかくなったらザルにあげ
水気を切りボウルに入れ、市販の板チョコを細かくしたものを加え
よく混ぜ合わせます。

サツマイモが熱いのでその熱でチョコが溶けます

混ぜ合わせたら四角に形を作り粗熱をとったらラップに包み
冷蔵庫で冷やし固めます。



固まったら一口大にカットし
テフロン加工のフライパンにうすくサラダ油を塗って
小麦粉＋粉糖を水でのばして液を作りカットしたものをくぐらせ
フライパンに並べ弱火で周りをコーティング
きんつば風に出来上がり～






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