モンゴウイカのソテー ボンビノス貝の酒蒸し 蒸し野菜（ベビーコーン グリーンアスパラ）トマト
スイスチャード(不断草）
甜菜（さとう大根）やテーブルビートなどと同じ仲間で、リーフビートとも呼ばれているそうです。
鮮やかな赤色の茎、幼葉はベビーリーフなどに多く使われています。葉の部分は幅広く葉脈もしっかりしていて、味はほうれん草に近い感じがします。
茎の部分は千切りにしてサッと茹でました。葉はザク切りにして茹でます。下ごしらえが出来あたら、春雨サラダに加えみました～彩りが○ですよ！アハ？・・・ロースハムしか見えない（爆）（春雨 キュウリ ロースハム スイスチャード ごま油 塩胡椒 レモン汁 砂糖 白ゴマ）
暑くなってきたのに、トンカツ屋さんで食べた豚汁が美味しかったので、家でも作っちゃいました。（金華豚の切り落とし 豆腐 油揚げ じゃがいも ゴボウ 大根 しいたけ だし汁 白味噌 長ネギ 一味）
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