SAKAI ベーカリー再訪

お店のフェースブックに、コメントを残したら、店主からメールを頂き、ちょっと驚いた事がありました。以前ベーカリーレストランで働いていた時、ベーカリー部門にお勤めだった方で、長く一緒の職場にいた事が判ったのです。私、全然気付かず失礼しました。私はレストラン部門で働いていたので、朝礼の時や食材等が必要な時に、ベーカリーへ貰いに行く位で、接点は、あまりないままでした。懐かしくて、お店に再度伺って、少しお話が出来ました。




購入したパン　カレーパンやキッシュ等

食パンは焼きたてでした。
ブランチに、その食パンを使ってサンドイッチを作りました～


キュウリと卵サンド
キュウリの千切りを塩もみして、半熟卵　トマトが入っています。耳まで美味しいのでカットしていません～

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