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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/bc/dd1ed433f040404d9670c7d5f31fadc5.jpg)
赤蕪水菜サラダとポテトのドームサラダ
材料(4個分)
赤蕪水菜サラダ
赤蕪 1個
水菜 1/4袋
塩 適量
A調味料
ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス> 2つまみ
バルサミコ酢 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
・・・・・・・・・・・・・・・・・
ポテトサラダ
じゃがいも 100g
ゆで卵 1個
玉ねぎ 1/4個
ロースハム 2枚
B調味料
マヨネーズ 大さじ2
塩胡椒 適量
パセリ<フリーズドライ> 適量
・・・・・・・・・・・・・・・・・
ゆで卵輪切り 4枚
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/58/e761fe6ddacbdc3e04d227275a79e373.jpg)
作り方
1.赤蕪はスライサーで千切りにする。水菜は長さ2センチ位に切る。赤蕪はボウルに入れ塩をふりしんなりさせる。しんなりしたら水菜を加えて混ぜ合わせ、水に漬け塩出しをする。
2.1をザルにあげ良く水気を切る。Aの調味料を加えて混ぜる。
3.じゃがいもは一口大に切って茹でる。茹で上がったら皮をとりボウルに入れ、マッシャー等でつぶす。玉ねぎはくし形にスライスして、サッと茹でてザルにあげ水気を切って絞る。ロースハムは短冊切りにする。ゆで卵も粗みじん切りにしてボウルに入れ、Bの調味料で加えて混ぜる。
4.ドーム型のガラスの容器に各自ゆで卵の輪切り1枚→2の赤蕪と水菜のサラダ→3のポテトサラダ→赤蕪と水菜のサラダの順に詰めてお皿で蓋をしてひっくり返す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/f2/6d4bf7d6a25688294c73250e6ba2f833.jpg)
ガラスのドームを外すとこんな感じになります~
見た目もかわいいと思いますよ。。
ドーム型のガラス容器と小皿は百均で買ってきました(笑)
![年末年始の料理レシピ](http://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r151201a)
スパイスでお料理上手 年末年始を華やかに楽しもう♪手軽にできる、ごちそうレシピ
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赤蕪水菜サラダとポテトのドームサラダ
材料(4個分)
赤蕪水菜サラダ
赤蕪 1個
水菜 1/4袋
塩 適量
A調味料
ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス> 2つまみ
バルサミコ酢 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
・・・・・・・・・・・・・・・・・
ポテトサラダ
じゃがいも 100g
ゆで卵 1個
玉ねぎ 1/4個
ロースハム 2枚
B調味料
マヨネーズ 大さじ2
塩胡椒 適量
パセリ<フリーズドライ> 適量
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ゆで卵輪切り 4枚
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作り方
1.赤蕪はスライサーで千切りにする。水菜は長さ2センチ位に切る。赤蕪はボウルに入れ塩をふりしんなりさせる。しんなりしたら水菜を加えて混ぜ合わせ、水に漬け塩出しをする。
2.1をザルにあげ良く水気を切る。Aの調味料を加えて混ぜる。
3.じゃがいもは一口大に切って茹でる。茹で上がったら皮をとりボウルに入れ、マッシャー等でつぶす。玉ねぎはくし形にスライスして、サッと茹でてザルにあげ水気を切って絞る。ロースハムは短冊切りにする。ゆで卵も粗みじん切りにしてボウルに入れ、Bの調味料で加えて混ぜる。
4.ドーム型のガラスの容器に各自ゆで卵の輪切り1枚→2の赤蕪と水菜のサラダ→3のポテトサラダ→赤蕪と水菜のサラダの順に詰めてお皿で蓋をしてひっくり返す。
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ガラスのドームを外すとこんな感じになります~
見た目もかわいいと思いますよ。。
ドーム型のガラス容器と小皿は百均で買ってきました(笑)
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