春～新緑、季節のテーブル

春～新緑、季節のテーブルです。



テーブルクロスの柄が裾部分に集中していたので
中心にくるように折ってみました
春から新緑にふさわしい草花の柄です。
アンバーガラスのグラスはずしりと重たい感じです
お皿、グラス共に昭和のもの、緑とグレーの縁取りがモダンでしょ

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そらまめと豆腐のポタージュ（レシピ）

昨晩から降り出した雨、今日も一日中雨でした～



昨日のカレーで、ナンをそえてブランチ



夕食はドライカレー
そらまめと豆腐のポタージュ
飾りに人参ゼリー

そらまめと豆腐のポタージュ
材料
そらまめ（正味）　２００ｇ
水　４００ｃｃ
青大豆寄せ豆腐　３００ｇ
洋風固形スープの素　１個
塩、白胡椒　適量

作り方
１．そらまめはサヤから取り出し、塩茹でをする。
茹で上がったら皮を剥いておく。豆腐は水切りをしておく。

２，ミキサーに１を入れ水を加え攪拌する。
鍋に移し洋風固形スープの素、塩胡椒で味を整える
沸騰したら器に盛りつけ出来上がり

とろとろ系がお嫌いな方はお水を足してスープにして
作って見て下さいね







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七夕ゼリー（レシピ）

野菜を使ってゼリー作り。。。
人参ゼリー
人参自体がとっても甘いのでお砂糖も控えめにします
星形に型抜きすれば七夕用ゼリーにもなりますね！

材料
人参　１００ｇ
水　４００ｃｃ
砂糖　５０ｇ（甘さは調節して下さい）
ゼラチン　１０ｇ

作り方
１．人参は皮ごと輪切りの薄切りにし茹でる
柔らかくなったらザルにあげる

２．ミキサーに１と分量の水を入れて攪拌する。
鍋に移し分量のお砂糖を入れ火を入れる
沸騰したら分量のゼラチンを加え溶かす。

３．バットや容器に入れて粗熱がとれたら冷蔵庫入れて
冷やし固める。







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冷やし中華始めました（笑）

今年も冷やし中華の季節になりましたぁ
我が家は断然ごまだれ派
コクがあって美味しいんだもん（笑）

今日は衣類や寝具の衣替えを一気にしました
圧縮袋に収納するので掃除機フル活躍
梅雨前にする事って沢山ありますよね～



相変わらす野菜たっぷり
レタス　ルッコラ　グリーンアスパラ
ハム　ゆで卵

棒々鶏







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前にもお話ししたと思いますが、商品にオマケがついていると
欲しくなる。。。



サントリーの烏龍茶についていたおまけ
何種類かありますが、私これにしました～
クリスタル調マグネット
ユナイテッドアローズとコラボ　Pandao
涼しそうな色♪

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アスパラとレタスのゴマ和え

ようやくすっきり晴れました♪
お洗濯日和なのに。。洗濯機の調子が悪いんです～
エラーが生じ脱水が手しぼり状態（笑）
今週末、主人に見てもらいます。。
買い換え？梅雨時期に壊れたら大変ですからね



グリーンアスパラを茹でレタスのザク切りを加え、すりゴマ
お醤油　砂糖で味付け
レタスのゴマ和えも美味しいですよ～

８品目がんも煮







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