手打ちパスタで ラザニア

わが家の次男は　ＴＶ番組の愛エプが大好きで
（アイドルや女優さんなどがレシピなしで　お題の料理を作る番組です。）
毎週見ているのですが　今週のお題がラザニア。

いつものことなのですが　レシピがあるとかないとか以前の
問題のような恐ろしい料理を作る方もいて
試食させられるゲストは　大変。
それがすごく面白いらしくて　いつも見ているのですが
香坂みゆきさんが　美しくラザニアを作られていて
急に食べたくなったようで　リクエストされていました。

今日は夕方まで出かけていたので　ちょっと躊躇したけれど
せっかくなら　生パスタでと思い
ラザニア用のパスタを打つところから始めました。
工程の写真をとも思いましたが
手は粉だらけだし　断念（笑

ミートソースとホワイトソースもできて
順番に重ねて　オーブンに入れて待つこと２０分。
美味しいラザニアになりました。
おなかいっぱい。