ズコット

ズコットというケーキの講習を受けてきました。
クリスマス用のケーキを作るのは　楽しい作業。
思いがけず　久しぶりにお会いする方もいらして
とても嬉しくてお話も弾み　
出会いと楽しい作業に
雨の中出かけて良かったと思える講習でした。

今年のクリスマスケーキはまだ未定だけれど
忘れないうちにちゃんと復習しなくちゃ。
相変わらず　絞り出し下手ですねぇ・・
これは家で最後の仕上げをしたのですが
今日は　生クリーム立てすぎた感があります。
めげずにお勉強と練習あるのみです。
去年の今ごろもそんなこといっていたような気がするけれど・・

まだまだ下手なケーキづくりですが
どうぞ皆さん温かく見守ってくださいませね。
そのうちきっと少しはうまくなりますから・・（笑）よろしくです。

王子サーモン

あえてご紹介するまでもない
王子のスモークサーモン。有名すぎますね。
大好きなスモークサーモンです。

ベーグルサンドにマリネに　
大好きな私はそのままでも・・
特にこれからの時期は　活躍してくれますね。

これはＢ品というのかな？
スライスがきちんと揃っていないものです。
お味は同じなのだから　家庭で食べるには十分。
惜しげなく使える量とお値段です。
子どもたちも大好きなので　しばらくいろいろ楽しめそう。

今日の札幌は暴風雨
あまりの強風に　下の子を学校に送っていきましたが正解。
途中　強風で子供ごと飛ばされそうで　傘の骨まで折れました。
一人でいかせないで良かった・・
私も出かける用事がありましたが　地下鉄に乗る前にずぶぬれでした。
明日もこのお天気は続くそう。う°～。