おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

お片づけの神様

2006年01月22日 | Weblog
ブログをうろうろしていると
「お片づけの神様」というフレーズを時々見かけます。
この神様が降りて来てくださると
お片づけがしたくなるそうで・・
片づけが苦手な私のところにも 
降りてきて下さらないかな~なんて思っていました。

私は元々自分がお片づけが苦手なのは認識しているので
出来るだけ物を持たない<パンやお菓子のお道具は別ね
出来る限り見えるところに物を出しておかない
最低限しか物を飾らない・・
というのを自分の中の決めごとししていますが
それでもやっぱり物は少しずつ増えて・・

昨年末は足を痛めて ろくに動けなかったこともあり
大掃除も手抜きしたし連日の雪ですべて後回しになっていたので 
そろそろちゃんとしなくちゃと思っていたら
神様が私にほほえんだのか
片づけたくて仕方がなくなり今日は一日お片づけにおわれ
ゴミ袋もいっぱいに。
いらない物ってどうしてこんなに出るのでしょう。
反省。

でもお片づけの神様のおかげで
気持ちよく過ごせるようになりました。
よかった。

画像は 鱈の子和え。
冬には食べたくなる家族の大好物。
初めてオットに作ってと言われたときから
作り方は味覚をたよりに適当に作っているので
正解かどうかわからないけれど 完成品は
慣れ親しんだお味になっているので
わが家ではこのレシピが正解と言うことにしてあります。

食べながら思いましたが 
これって全国区のお総菜でしょうか。
私たちには馴染み深いのですが・・
今日新聞に
高校生が手軽に何でも買える時代に
郷土料理といえど食べたことがないものがあるので
これからは素材からも考えて
郷土料理を大切にしたいと
投稿したものを見たので
ふと気になって・・

ピタパンサンド

2006年01月22日 | パン
今日のお昼ごはんは「ピタ」のサンド。
ご存じポケット状のパンです。

あり合わせではあるけれど
キャベツにキュウリ トマトにハムにツナ。
いろいろいっぱいに詰め込んで頂きます。

ホントは鶏の照り焼きとか
チンジャオロースーとか 
もっとボリュームのあるものを
挟んでも美味しいのですけれど
今日はブランチなので 軽く。

最近お野菜(特に葉物)が高騰していますね。
食べ盛りの男の子二人を抱える
わが家でもその影響は大きくて
食べたいけれど・・どうしよう?
と迷ってしまうこともしばしば。

そんな折 お隣さんが 
大きな単位で生鮮品を売っているお店に行くから
「すごく数の多い物半分こしない?」と嬉しいお誘い。

野菜は何でも食べるわが家。
種類は問わず お隣さんにお任せしたら
昨夜たくさんのお野菜が びっくりするお値段で到着。
た~くさん刻んで今日のランチとなりました。
おいし。