たこやきなど・・

今日は　初詣に出かけて　
帰りにお寿司を食べてきました。

子供たちは　お肉系を食べたかったようですが
暮れから　ごちそう続きで　昨日も妹夫婦が甥を連れて
遊びに来ていて甘い物も沢山あって　
主人が　さっぱりした物を食べたいとのことで
そうすることに。

お正月　家族連れのお客さんでお店はすごく混んでいましたが
お天気も穏やかで　楽しそうに食事する家族連れは
ほほえましいですね。

今夜は　既にみんな普通の物が食べたいモードでしたが
次男の強い希望で　たこ焼きを焼くことに。
ちょうどお刺身用のたこ　買ってあったし。

家族みんなで分業で焼く素人のたこやきですから
画像はあまりきれいではありませんが
お味の方は　なかなかおいしいものでしたよ。

転勤先でお友達になった方から教えて頂いたレシピで
粉を配合しています。外はカリカリ中はとろ～んと出来ます。
私ミックス粉の類は　独特の香りが苦手なので
あまり買わないので
たこ焼き粉も買ったことがないのですが
おいしい粉　あるのかしら。

以前は　間に合わなくて
たこ焼き器を二つ並べて焼いていましたが
親の私たちが　あまり数を食べられなくなって
ひとつで十分間に合うようになりました。（笑）
形が不揃いなのは　ご愛敬でお許し下さいね。