今日は 所属のスクールの新年会でした。
年に一度のお楽しみの楽しい時間です。
すこしおしゃれをして 子育て中の私にはなかなか頂けない
フルコースをゆっくりと頂いて
仲良しとをおしゃべりをしながら 時間は流れていきます。
時々しかお目にかかれない先生方と
お会いできるのも大きな喜びです。
今年も楽しかった～。
お料理は
トップから順に
美味なるムースと生ウニ 真鯛の昆布〆 ヴィネガーゼリー寄せ スズキのブレゼ 蟹のリゾット添え モリエ茸と牛フィレ肉のローストレモン香るルシェ風ソース
フレッシュ苺のシャーベット チョコレートのムース コーヒーアイスと共に全般に爽やかなお味のコースでした。
どれもおいしく 頂きましたよ。
今日お目にかかった先生方 お疲れ様でした～。