紅茶のショートブレッド

お気に入りの多佳子さんの紅茶のショートブレッド。
何度もここに載せているけれど、今日もまた焼きました。

次男の体調不良でまともにお買い物が出来なくて、
冷蔵庫は見事に空っぽ。
昨日も主人が勤務で殆ど家にいなかったので買い物に行けず。
今日は夕方オットが車で連れて行ってくれるそうです。

だから何にもおやつがないけど、
みんな甘いものが食べたいそうで。

焼き上がるまでの美味しい香りに、
みんなオーブンを覗きながら待って、焼きたてをほおばりました。
美味しい～。

今日は大好きな紅茶やさんのディコヤさんのアールグレイを
もったいないけど使ってみました。
ここのアールグレイは、とても品のよいやさしい香りで大好き。
このお菓子も茶葉とおなじくやさしい香りに仕上がりました。

さて、紅茶といっしょに改めてゆっくり頂きましょうか。