ふたりごはん パエリア

今日は次男と二人ごはん。

とはいえ、部活ボーイ。
なかなか帰ってこないけれど～。（笑）

次男と二人ごはんの時は、
魚介を気兼ねせずにたっぷり食べられる。
えびえび～（笑

今日は、えびの頭や殻でスープを取って炊いたパエリア。

パエリアは何度も作っているけれど、
スープからちゃんと作ったのは初めて。
今日はあさりも入っていないから、
完全にえびのスープがベース。

だしの旨みを愛する日本人に。
パエリアなどのスペイン料理が、
受け入れられるはずですよね。

作るのが楽しいこと、そしておいしく食べること。
それが、わたしの元気の素。

必ず今日の晩ごはんは何？と聞くオット。
食べられないのにね。

わたしが体調を崩していたこともあって、
白ワインでも飲みながら、しっかり食べなよと。

お言葉に甘えて、グラスに一杯（ほんとだよ～）だけ、
いただきます～。

あ～帰ってきた。
ほんとにいただきます～。

次男の今日のお弁当

おとなしくして、（笑
ゆっくり寝たら、元気になりました。

今朝は画像も撮りましょう。
昨日は画像を取り損ねました。

・ごはん　（自家製梅干し）
・ささみのゆずこしょう風味カツ
・ピーマンフライ
・玉子焼き
・イカの煮付け
・シメジとベーコン、コーンのソテー

きのうは下ごしらえもせず、
朝、一から作ったので、品数がいつもより少ないかな。

普段から、お弁当にどうこう言う子ではないのですが、
調子が悪かったのを知っているので、
なおのこと何にも言わないでしょうけれど。

今朝は、朝食後に冷やしぜんざいを食べていました。
豆腐白玉は、翌日も固くなりにくいのがいいですね。

朝、ちょっとだけ甘いものを食べるのが好きな子です。
いつもあるわけではないけれど、
できるだけ用意してやれたらと思っています。

今日も気をつけて行ってらっしゃい。