コリンキーときゅうりのピクルス

コリンキーは、生でも食べられるかぼちゃ。

サラダや即席漬け、ピクルスにも。
色がきれいで大好き。

今日はきゅうりとピクルスに。

暑くてじめじめしているこの時期。

酸味はおいしい箸休めになりますね。

産直野菜が手に入りやすい、この時期だけのお楽しみ。

蒸篭

何年越しの思いだろう、自分で足を運んで照宝の蒸篭を買う。

ようやく願いがかなって、お店に行けたこの夏。

ネットや雑誌の誌上販売の時にも心は随分動いたけれど。

でもやっぱり自分で買いに行ってよかった。

欲しかったのは小さいサイズの蒸篭。

そのまま食卓に出せるものがいい。

お店の方に相談しながら、あれこれと教えてもらって。

これから大事に大事に使います。

冷たいおやつの季節

暑くなると、ゆきだるまのmittenは、
めっきりオーブンを使わなくなってしまいます。

だからお菓子もパンもお休みが多くなります。

でも冷たいお菓子なら、たまにはいいよね～と作ることもありまして。

２層のオレンジゼリーです。

庭先のミントも元気。

ちょっと摘んできて使えるのは嬉しい。



お忙しい中、時間をいただいてランチも行ってきました。

おいしいものを食べて、あれこれおしゃべりして。

新しいスタート、応援しています。