休みの週末でしたが、
オットは不在なので、料理教室へ。
一度ちゃんと習ってみたかった柚子こしょうづくりへ。
今までもずっと機会があればと思っていましたが、他の教室で開催されるのを、知ってはいてもご縁がありませんでした。
今回はいつも通う料理教室での開催で、
ちょうど予定も合うので。
出来立ての柚子こしょうのフレッシュな香り。
出来立ての柚子こしょうをつかって2品。
帰りにデパ地下を梯子して、
青柚子を探したけれど出会えず。
お取り寄せも視野に入れつつ、
探しています。
こういう手仕事は大好きで、
黙々と作業に勤しんで。
先生に楽しすぎます🎶と伝えました。（笑）
楽しい夏の思い出。🌻