杵屋麦丸〜2019.10.24

杵屋麦丸〜2019.10.24
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今日は､朝から泉北､泉ヶ丘へ｡

高島屋にPanjyo､専門店街と多くのおうどん屋さんがありますが｡

高島屋の今井､Panjyoの四國うどん､そして専門店街の杵屋､

駅前の杵屋麦丸と､立地と環境で微妙に値段が違いますな｡

肉うどん

一番値頃の､杵屋麦丸へ｡

メニューは､私にとって定番の肉うどん｡

おばさんが､お肉をたっぷりトングで二回摘まんで器の中へ､

いれ過ぎたのか･･･多いな･･･減らそか､ちょっとした､戸惑いの間が････

じっと見ていて､･･･減らさないでと願ってると､･･･そのままに｡

やった･･･この､小さな喜び････小市民でおますな｡

うどん屋･麺之介〜2019.10.23

うどん屋･麺之介〜2010.10.23

あの“豊前裏打会”のお店｡

博多でお気に入りだった“武膳”､“大地のうどん”と同じ仲間｡

麺のこだわりは､凄い｡

肉うどん･舞茸の天ぷら

細めのうどん

これぞ､｢北九州のうどん｣

麺のこだわりは､凄い｡

つるつる感は最高､それでいて､コシもある｡

この感触､今一番のお気に入りでおます｡

カウンターの上の寝かせてあるうどん玉

明日の分か････カウンターの上の棚に､ずらり｡

ぶっかけ類のうどん

まあ､揚げもんも充実してますな｡

かけのうどん

それと､買おうかどうか悩みましたが､一味の美味しいのも､

(確か､黄金)販売してました｡

博多のうどん･･･大阪のうどん

r両方の顔をもつ････｢うどん屋麺之介｣さん｡

運命の力〜フジ子･ヘミング

フジ子・ヘミング 運命の力 フジ子 ヘミング

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｢遅くなっても待っておれ｡

それは必ず訪れる｣

１９９９年のＮＨＫのドキュメンタリー番組｢フジコ〜あるピアニストの軌跡〜｣で一躍有名になった､フジ子･ヘミングさん｡

ちょうどその放送のひと月前に､近所の教会でもらったカードに

書いてあった言葉｡

この本は､その彼女の生きざまを写真と共に紹介｡
何とも､評価､表現しようがないのですが､

やはり音楽､ピアノを聴かなければ･･･････

でも､手元には､残念ながら､一枚のＣＤもないんですよ｡