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ごまめ自家製うどん・(12)〜2019.12.21
☆☆☆☆
カレーうどん
太めのうどんを別に茹でて、その上に朝のスープにレトルトの
カレーうどんの素を溶かし込んでかける。
九条ネギを最後に載せて完了・・・・・・・旨い。
カレーとスープカレーの丁度間ぐらいのとろみ感。
飲むカレーとすれば、これぐらいがうどんも食べ易い。
朝のスープの、サツマイモ、プチトマト、プチ角の大根に枝豆など
具だくさんんで、食べていて口のなかで微妙に食感と味が違うので
飽きることなく楽しめる・・・・・・ある面、贅沢な一品でおました。