僕とうどんとカツオだし・和泉市唐国～2020.03.07

僕とうどんとカツオだし・肉うどん

前にあった店が無くなり、新たに開業したおうどん屋さん。

名前が“僕とうどんとカツオだし”と、いたってチャーミングな店名。

食べたのは、もちろん“肉うどん”。

お肉も柔らかく美味しく、麺は太目だが柔らかめで大阪風、

そしておだしは、少し濃いめのおでんだしにはもってこいのお味。

おでんにも掛けるのか、さば粉が置いてある。

最後に、掛けてみたが、味の違いはわからず。

鬼おろしぶっかけ定食

息子が食べた定食、色んなおうどんから選べる。

豆腐と大海苔が載ったおにぎり、とのセット。

僕とうどんとカツオだし・和泉市唐国

表のつくりは、ほぼ、前のまま。

居酒屋風のお酒

まん中に、お酒の棚が、全体に和から喫茶風にもなって、

呑みやすく、長居ができるように、什器も軽めに・・・・。

居酒屋風のメニュー

何でもありのメニューでおますな。