ごまめ自家製うどん・1257～2025.03.05

ごまめ自家製うどん・1257～2025.03.05

“豆乳あんかけうどん”

あんかけにしょうが、何を入れようと思ってかったのが生湯葉。パックを開けてみると豆乳ぽいのが出てきて一気に豆乳鍋風に・・・お味は美味しいが、何か物足りない。しめじにほうれん草、癖の無い具材を多く入れたのに・・。

何もなしのあっさりあんかけ。今週中に作ります。