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ごまめ~の~いちょかみ・Ⅱ

趣味(落語と本)の話と大好きなうどんを中心に、ごまめになってもいちょかみで幅広くお届け

ごまめ自家製そば・292~2021.04.23

2021-04-23 13:57:17 | うどん・蕎麦・そうめん


ごまめ自家製そば・292~2021.04.23

“たぬき”
きつねそば、たぬきでおます。自家製手打ちうどん茹でるのに22分かかるので、ひとりの時はどうしても冷凍めんに頼ってしまう、それもこの頃蕎麦が多いのはその茹で時間がたったの1分。また最近見つけた蕎麦がそれなりに美味しいので、つい手が伸びてしまう。きつねの甘揚げをのせての手抜き、いや、たぬきでおました。


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