ごまめ自家製うどん・976～2023.09.09

ごまめ自家製うどん・976～2023.09.09

“肉うどん”

昨日作った牛丼用の肉で“肉うどん”を。お出汁は麺つゆ主体に江戸風に少し甘めに。玉ねぎも入っていたので、肉の脂とともに甘味たっぷりで美味しい“肉うどん”に。