ごまめ自家製うどん・843～2023.03.16

ごまめ自家製うどん・843～2023.03.16

“きざみ九条ねぎうどん”

本日の主役は九条ねぎ、太いのを一本丸々使ってのあっさりうどんを。薄揚げはトーストでカリっとさせて、ネギと揚げさんの歯ごたえの違いを愉しむ。

こういう、あっさりうどん、好きでおます。