ひろひろ･堺筋本町〜2020.01.22

ひろひろ･堺筋本町〜2020.01.22

肉きつねうどん

ここへ来たら､こればかり｡

良いと思ったら､なかなか他のものと冒険ようしないんですよ｡

写真では､お肉が少な目ですが､きつねの下にぎっしり｡

これで４６０円とは､お得感たっぷりでおます｡

ここの一押しは､天然だしで優しいお味で､

いつも全部飲み干してしまいます｡

ひろひろ･堺筋本町

行ったときは行列が｡

中の従業員のおばさん達も多く､元気よく､要領よく､

どんどんお客様を捌いていきます････｡

きっとあの人は眠っているんだよ〜穂村弘

きっとあの人は眠っているんだよ: 穂村弘の読書日記 穂村弘

 ☆☆☆☆

積んであった本の中からの一冊｡

同時に買った穂村弘さんの｢これから泳ぎに行きませんか｣･(書評集)が

昨年の４月１５日に読み終えてるので､９ヶ月も離れてしまった･･･｡

本は､小説､短歌､漫画､絵本､と色んなところから紹介｡

気になった本も多いので､早速チェック致しました｡
･｢大山康晴の晩節｣(河口俊彦･新潮文庫) #

･｢焼き餃子と名画座｣(平松洋子･アスペクト)#

･｢ミドリツキノワ｣(やすたけまり･短歌研究社) @

･｢やがて秋茄子へと到る｣(堂園昌彦第一歌集･港の人)

･｢オーロラのお針子｣(藤本玲未･書肆侃侃房) @

･｢死んでしまう系のぼくらに｣(最果タヒ･リトルモア)#

･｢行け広野へと｣(服部真里子･本阿弥書店)

･｢なぜか売れなかったぼくの愛しい歌｣(阿久悠)

･｢念力ロマン｣(笹公人･書肆侃侃房)

･｢MARBLE  RAMBLE｣(長崎訓子･パインインターナショナル)#

･｢冬のＵＦＯ･夏の怪獣｣(クリハラタカシ･ナナロク社)

･｢いきもののすべて｣(文藝春秋)､｢二週間の休暇｣(講談社)･(フジモトマサル)&

･｢無能の人･日の戯れ｣(新潮文庫)#

･｢パンチィストッキングのような空の下｣(うめざわしゅん･太田出版)

･｢恋愛詩集｣(小池昌代編者･ＮＨＫ出版新書)

･｢作家の珈琲｣(平凡社･コロナ･ブックス)&

･｢人魚｣(染野太朗･角川書店)

#･即Bookoffへ即注文､読書中｡  

@･既に読んでいるが手元に無いので購入予定｡

&･図書館にて借り､読了｡

まあ､徐々に目についたら購入でおますな･････｡

うどん蔵ふじた･岸和田〜2020.01.18

“肉あんかけ玉子とじ”

珠には変わったものを食べようと､お昼に岸和田の商店街へ｡

和食にはこだわらず､何でも良しとお店探して商店街を下るが､

良さげな店は夜だけの営業であったりして･･･アーケードの切れ目まで｡

｢ここまで来たら､“ふじた”へ行こか｣と､だいすきな“ふじた”さんへ｡

不味かったらいつまでも引きずるタイプなので､案外冒険ようしないんですよ｡

“肉あんかけ玉子とじ”

冬の特別メニュー｡

美味しい､“ふじた”のお肉は最高だし｡

玉子はオレンジ色で､これまた旨い｡

ほっこりと､身体も心も温かくなりましたな･･･満足｡

出汁殻を使った､ふりかけ

これが､美味しいんです｡

素材の良さが､出し殻にも表れていますな｡

もちろん､持ちかえり用のひとパック購入です｡

冬特別メニュー

メニュー

案外､値段､こなれていますな｡

うどん蔵･ふじた

裏からも入れるんですが､やはりこちらが表でしょう｡

以外に､あっさりした玄関｡

店頭で､手打ち｡

ごまめ自家製蕎麦･(18)〜2020.01.19

ごまめ自家製蕎麦･(18)〜2020.01.19

わかめ入りとろろ蕎麦

今日は家にいたので､ごまめの自家製蕎麦を｡

乾麺茹でて､旬の生わかめも茹でて､自然薯を擂ってとろろに｡

愛用の鬼おろし

便利です､適度の粗さに､そして早く擂りおろせます｡

第８６５回･田辺寄席〜2020.01.18(夜席)

---

今月で､年会費が切れるので､更新も兼ねて､田辺寄席へ｡

一､桂寅之輔･･････････｢秘伝書｣

上品な､｢テキヤ｣による､｢秘伝書｣｡

あの､可朝さんが演っていた､いかにもいかがわしいあの風貌｡

それでいて､オチを期待してしまう｡人というのは不思議なもので､

恐いもの見たさというのが､あるんですな････｡

ああ､それから寅ちゃんの風貌､ミュージシャン風のロン毛でおましたで｡

二､桂福矢････････････｢打飼盗人｣

よろしいな､あのつっけんどんな福矢さん｡

｢打飼盗人｣にぴったり｡盗人におじけず､対等に､

最後には盗人に銭をせびり､まんまとせしめてしまう｡

盗人､もう少し調べて入らんとあきまへんな｡
情報不足､勉強不足は､すべて失敗の元ですな｡

三､桂文太････････････｢もぎとり｣

東の旅､発端から見世物小屋の一連へ｡

｢オオイタチ｣､｢天竺のクジャク｣､｢とったり､みたり(相撲？)｣

｢コゾウのハナが上がったり下がったり｣のもぎ取り｡

そして､｢軽業｣へと､喜六､清八の気楽な旅でおました｡

四､笑福亭由瓶････････｢癪の合薬｣

良かったですな｡  由瓶さん｡

武家さんの田舎臭さと由瓶さんのキャラが相まって､

噺の世界に没頭できる｡

この前の､｢試し酒｣といい､由瓶さんの落語､

味と匂いが､満ちてきましたな｡

五､桂福楽････････････｢富久｣

今日のお目当て､福楽さんの｢富久｣｡

最後のオチは､｢夢だった｣で終わるのでは無いかとドキドキ｡

あの｢ねずみ穴｣､｢宮戸川｣､とどこかごっちゃになって覚えているようで｡

でも､｢一千両当たって｣の､ハッピィエンドで､よろしおましたで｡

でも､この頃､お客さんの入りがもうひとつのこと､

今年は､是非老舗の田辺寄席に足を運びたいと思います｡

第８６５回･田辺寄席〜令和二年一月睦月･夜席

２０２０年Ⅰ月１８日(土)午後５:００開演

一､桂寅之輔･･････････｢秘伝書｣

二､桂福矢････････････｢打飼盗人｣

三､桂文太････････････｢もぎとり｣

仲入り

四､笑福亭由瓶････････｢癪の合薬｣

五､桂福楽････････････｢富久｣

きりん屋･平野町〜(2020.01.17)

きりん屋･平野町〜(2020.01.17)

Aセット･(おうどん+天ぷら+おにぎり)

この頃､少し食欲というか､沢山食べれそうな気がするので､

セット物を注文･･･結果から言うと､おうどん自体の感動は薄れますな｡

かけうどん

天かすを入れたのは失敗､かき揚げの天ぷらとで､

最後にはお出汁が油っぽくなりすぎて､お出汁の旨みが飛んでいく｡

やはり､うどん喰いには､天ぷらの選択は要注意ですな｡

かき揚げと小さめのおいなりさん二つ

でも､少しごはん類､天ぷらも食べようと言う､

気になってきましたな････｡

きりん屋･平野町〜(2020.01.17)

カレー家･ＤＥＮ･平野町〜2010.01.16

ハーフ&ハーフ･カレー

近くの蕎麦屋さん目指して来たら､閉店｡

焼肉屋さんになっていました､ので､よく食べていた

向かいのカレー屋さん“DＥＮ”さんへ｡

ほんと久しぶり､胃を切ってから確か一度だけ食べただけ｡

でも､カレーを食べようという気に････少し体質に変化が｡

まだ､カツ系は遠慮して､ここでのお気に入り“ハーフ&ハーフ”を｡

ビーフカレーとチキンキーマのＷ味､ビーフもあまり辛く無いし､

キーマの甘さも､今の私にはピッタリ･･久しぶりのカレー､美味しおます｡

表の看板･･･本日の日替わり

キャベツスライスをトッピングされるお客様多し｡

次回は､是非､チャレンジしてみたいですな｡

カレー家･ＤＥＮ･平野町

１０人しか入れない小さなお店ですが､

カウンターの中には､三人ものお店の方｡

元気も､愛想も良く､カレーを食べると

美味しいだけではなく､こちらまで元気を貰えます｡

わるい食べもの〜千早茜

わるい食べもの 千早 茜

☆☆☆☆

これも､昨年の年末に“toibooks” で買った本｡

まず､“toibooks”さんに行かなければ､出会うことの無かった本｡

そういう意味で､今年はどんどん本の好みが拡がる予感が､

はたまた､読めば読むほど好みが凝縮されていくかも････

いずれにしても､楽しみでおます｡

自由こそ至高の美味であると････｡

美味しい食べ物だけの単なる紹介ではなく､

食に関して色んな角度から掘り下げていく｡

例えば､食いしん坊の恋愛猛者たちの食傾向と恋愛傾向は似ているのではと｡

ちょっと気になった異性がいれば｢とりあえずスナック菓子程度に

つまんじゃう｣とのたまう人は､恋愛に対する垣根が低く､食に対しても

あまり偏見がなかった｡つまりだいたいなんでもおいしくいただいてしまう｡

わりと恋に溺れてしまう傾向のある人は､自分の食傾向を｢同じものを

食べ続けて､ある日突然飽きる｣と･･･｡

あまり恋愛に興味がない人もいて､食にも執着はなく､｢蕎麦とか寿司とか

粋で品のいいものを少しだけ食べたいと｣････｡

良い悪しは別にして､恋愛も食も｢おいしく｣味わうには
人生を愉しむ才能が必要だと思える･･･と｡

ということは､わるい食べものは何か･･･吟味して食べなければでおます｡

千早茜さんのサイン本､でおます｡

缶バッチ･･･この本の“おまけ”

幾つ何十になっても､“おまけ”とは､嬉しいもんです｡

ナカノシマ大学･２０２０年１月講座･｢古地図で謎解き！なにわ七不思議｣

ナカノシマ大学･２０２０年１月講座〜2020.01.15

｢古地図で謎解き！なにわ七不思議｣〜講師･本渡章

会場･大阪市中央公会堂

今日は､ナカノシマ大学･２０２０年１月講座へ｡

古地図ミステリーの世界へ･･･｡

梅新育ちの私には身近な梅田､お墓のある姫島と･･･

懐かしい名前がどんどん飛びだしてきました｡

｢なにわ七不思議｣に添ってセミナーがはじまりました｡

Q1･今はもうなくなった区は？･･･｢姫島区｣と｢中島区｣

Q2･｢天橋｣とは何か？

Q3･｢パラダイス｣って､ここ､どこ？

Q4･｢梅田｣がたくさんある理由は？

Q5･｢狭山川｣こんな名前の川､聞いたことある？

Q6･｢浪華名所獨案内｣こんな適当な案内でいいの？

Q7･｢栴檀の木｣･なぜこれが｢七不思議｣･なの？

大阪の古地図を使って､昔の大阪へ御案内してくれる｡

｢大阪古地図 パラダイス｣〜本渡章

会場で買った､講師本渡章さんの本｡

中に､大阪の古地図がいっぱい｡

ゆっくり楽しみながら､読ませて貰います｡

公会堂から外の景色

下のレストランは営業していたので､

食事だけでもゆっくりと来たいですな｡

大阪府立図書館

懐かしいですな､確か二階の角部屋は自習室で､

高校の時､数学の勉強したことが思い出されます｡

淀屋橋の上から

現在の中之島の高層ビルディング

夜の中之島･･･良いですな｡

たやすみなさい〜岡野大嗣

たやすみなさい (現代歌人シリーズ27) 岡野大嗣

☆☆☆☆

たやすみ､は自分のためのおやすみで｢たやすく眠れますように｣の意

toi books で購入､サイン本でした｡

岡野大嗣さんのサイン

岡野大嗣さんの歌､関西の固有名詞がでてきて身近に感じるし､
歌そのものが､日常のさりげない体験に､あるある共感を生む｡

おシャレに詠っておられるが､根底に流れるのは関西人の血｡

どことなく､さりげないユーモアが､ほっこりとさせる｡

後ろのポストカードが､

岡野大嗣さんの直筆のクリスマスカード､です｡

そして､手書きのポストカードまで､いただきました｡

嬉しいもんです｡

気になった､短歌････････｡

阪急電車のシートを撫でてさかだった毛足が春のあかるさだった

くすり  スギ薬局の看板のあれ   知ってた？  神の失笑だって

もう一軒寄りたい本屋さんがあってちょっと歩くんやけどいいかな

おじき草がおじきから帰ってくるまでを眠って過ごす日曜の午後

もう何もないだろうけど文庫本の残りのページの薄さを撫でる

おろしたての憂鬱だからできるだけ光の届かない場所で履く

ゴルフ打ちっぱなしの網に絡まってなかなか沈んでかない夕日

人の痛みがよく分からないときがあります  レジ応援おねがいします

冬と春のあいだになにか秋っぽいのりしろを見つけてそこにいる

わたしいま意匠変更中だからしばらくはからっぽですよろしく

ねむくなるとねむいにおいになる犬のねむいにおいをかぎながらねる

二回目で気づく仕草のある映画みたいに一回目を生きたいよ

 

ごまめ自家製ラーメン･(17)〜2020.01.13

ごまめ自家製ラーメン･(17)〜2020.01.13

｢茄子のドライカレー載せ･もやしたっぷり味噌ラーメン｣

前回に続いて､半手抜きのラーメン｡

｢日清のラーメン屋さん“まろやか信州みそ”｣を使って､お昼に｡

もやし一袋を一人分に先に別個に茹でておき､

出来あがったラーメンの上にどっさり､

更に､その上に作り置きの“茄子のドライカレー”をトッピング｡

これが､味噌味になじんで最高のコラボ味｡

最初はカレーの風味が勝つんですが､二口目あたりから､

味噌味がどんどん浸透､少しスパイスの効いた肉そぼろ程度｡

これは､イケます････嫁さんも絶賛｡

茄子のドライカレーの作り置きがあるとき､ないとき････
味噌ラーメンの出番ですな｡

｢日清のラーメン屋さん“まろやか信州みそ”｣

湯切り無しで簡単とは､便利｡

そうすると､もやしも炒めるんではなく､別途茹でてみようと思いますな｡

初春文楽公演〜2020.01.12

初春文楽公演〜2020.01.12

令和二年･子年を祝う額が舞台､上に｡

初春文楽公演に､あの橋元さんが自ら観客動員を図らなければ､

助成金を無くす､削ると宣言､存続のために応援と､文楽に足を運んだのが､

七年前､それから年二回ペースで文楽を楽しむように･････ファンに･｡

文楽関係者がよく云われるらしく

｢あの橋元さん､今から考えると､悪かったのか良かったのか｣､

まあ､文楽に触れるきっかけになったのには違いありませんな｡

最初は､幕見から始まって､かれこれ１３公演ほど見てますが､

いつも二等席､今回初めて一等席に･･･それも床前で､太夫も三味線も

すぐ目の前で･･･そこで知ったのですが､三味線の方､合いの手というか

自ら､拍子取りの声挟んでいられるんですな｡

同じ舞台でも､見る位置によって､見える風景､聴こえる風情も違うんですな｡

第二部の演目は､

善悪がはっきりしていて､｢水戸黄門｣風で､大活劇の末､ハッピィエンド｡

ジトジトしたとこも少なく､カラリと大いに楽しめましたで･･･｡

｢にらみ鯛｣

｢鏡餅｣

一階ロビーに置かれてある｢にらみ鯛｣と｢鏡餅｣

初春公演に相応しい風景ですな｡

初春文楽公演･第２部
2020年01月12日(日)午後4:00開演

国立文楽劇場

一､加賀見山旧錦絵

     草履打の段

     廊下の段

     長局の段

     奥庭の段

二､明鳥六花曙

ごまめ自家製うどん･(16)〜2020.01.11

ごまめ自家製うどん･(16)〜2020.01.11

自家製と言えるのか､レトルトのカレーうどんの素を使って､

夜用に煮込みだした､おでんのジャガイモとコンニャク､ごぼう天を拝借｡

昼ごはんに････｡

大いに､手抜きのおうどんでございます｡

初めて使う､レトルトカレーの素

それなりに､美味しおます｡

ごまめ自家製うどん･(16)〜2020.01.11

お肉も､玉ねぎ､にんじん､なども入っていますが､

何か足したくなるのは､食いしん坊の性でおますな｡

｢暇活｣･もしも短歌がつくれたら〜2020.01.10

｢暇活｣･もしも短歌がつくれたら〜2020.01.10

令和二年､最初の｢暇活｣･もしも短歌がつくれたら､に参加｡

今年は､短歌､齧っているから､少しは血や肉になるよう努めたいと｡

ああ､今年になって体重が６０㎏越えできました｡

体力増強も､合わせて挑戦の年ですな｡

いつものように､おみくじの“お題”を引いて､

小説の冒頭を書き､それの一部をフィーチャーして３１文字に｡

今回のごまめのお題は｢チャーハン｣と｢ひとりごと｣

けんかの後厨に響く中華鍋レタスちぎって炒めすぎずに

取りだした油含んだ溶き卵葱炒飯の伏線にして

中華鍋の卵は一度退去せよごはんと油が混ざるまで待て
(結構皆さんの意見が入って､最初の形なし)

久しぶりの｢暇活｣､少人数で愉しおました｡

読み手によって､正反対の解釈が･･････｡

花水木の道があれより長くても短くても

愛を告げられなかった      (吉川宏志)

さて､愛は告げられたのか､告げられなかったのか｡

読み手によって､受け取り方が正反対に････｡

正解はなく､･･･読まれたのが正解では｡

日本語って､難しいですね｡

がんちゃん･備後町〜2020.01.10

がんちゃん･備後町〜2020.01.10

久しぶりに、会社の裏の“がんちゃん”へ｡

“肉うどん”を注文しようとすると､発売中止に｡

｢売りきれたんと聞く｣と､｢販売中止中だ｣と､

｢ずっと｣と聞くと｡｢また､再開すると思います｣と･････｡

３５０円から､今の４５０円に一気に値上げ｡

さていくらになるのか､はたまた下がるのか｡

看板商品なので､慎重なる値決め期待してまっせ｡

表の看板

には､未だ“肉うどん”販売中･･･販売中止の告示しなければ｡