MOONIE'S TEA ROOM

大好きな読書や言葉、料理のコトなど。

月餅(MOON CAKE)

2005年10月02日 | 料理&美味しいもの
 父が日本出張で一時帰国。
お土産にベトナムの月餅を買ってきてくれました。
箱もなかなか派手で、英語で「MOON CAKE」と書いてあるのが面白い!

 少し前にメールで月餅についてのやり取りをしたので、わざわざ買ってきてくれたようです。
 華僑が多い東南アジアの国々は、陰暦の8月15日が、「ベイチュン」という日で、この前2週間ぐらいは、月餅の詰め合わせをもって、親しい家や、会社で言えば、納入先にこれをプレゼントするのが慣わしなのだとか。(日本のお中元と同じだそうです)

 実物を見てビックリ。
 なんと、直径は10センチ強。一つが200~250グラム。(京都「老松」の月餅「香果餅」は50グラム弱。)もっと大きいのもあるというからビックリ!
 母曰く、「ボリュームがあるので、一つを8等分にして食べるぐらいでちょうど」とのこと。
 1ヶ月ほど日持ちさせるために、砂糖もたくさん入っているのだとか。

 でも、食べてみたら、それほど甘くなくておいしい。
 「月を見ながら食べれば良かったなぁ」と、ちょっぴり思いました。
コメント (2)
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