【京ばあむ】 『お土産』 京都市

　
　いただいた京都土産の一つが、「京ばあむ」。
　最近はＣＭでも流れている。
　
　蓋を開けると、京都らしく上品な色の和紙で包まれている。
　京都宇治抹茶と京都産豆乳を使用し、幾重にも焼き上げた、しっとりふんわりのバームクーヘンです。
　
　抹茶と豆乳の生地は味わい深く、外側の抹茶のフォンダンがアクセントになっている。抹茶が好きな私の好みに合う。