【アルトロシエスタ】 『蜂蜜ロールケーキ』 和歌山市

　
　2012年12月22日。和歌山市の「Altro siesta   アルトロシエスタ」に向かった
　
　チーズケーキが、楽天市場スイーツ部門で「全国１位」になり、テレビにも多数取り上げられている有名店。
　
　以前、和歌山市の知り合いに教えてもらって来たことがある。
　
　前回は、チーズケーキと生チョコのケーキを買って帰ったら大好評であった。
　
　他のメンバーたちはチーズケーキを購入。
　
　私は、「生石高原　蜂蜜ロールケーキ」を購入した。
　
　パンフより「年に１０日しか採れない「幻の蜂蜜」和歌山みかん花蜂蜜を、クリームにたっぷり練り込みました。みかん花蜂蜜をかけて食べる新しいタイプのロールケーキです。楽天市場ロール部門で「全国１位」になりました。
　　
　蜂蜜が練り込んでいるというクリームが味わい深くてとても美味かった　

和歌山県和歌山市田中町2-18-1 日嘉ビル　１Ｆ

【中国料理 りんりん】 『フカヒレラーメン』 和歌山市

　
　2012年12月22日。和歌山方面に行く用事があり、ランチは中国料理「りんりん」へ
　
　和歌山の情報誌、フリーマガジン「Ｌｉｓｍ」１２月号の特集「ラーメン女子」。
　
　一番最初にこのお店のフカヒレラーメンが紹介されていた。
　「お店のＰＲ価格ネ」と上海生まれのママさんが話すように、高級食材を使ったラーメンが、千円札でお釣りが来る驚き。上海直送の調味料が引き立てたスープに、コラーゲンたっぷりのフカヒレが泳ぐ。この１杯を求めて遠方からのお客さんも多いとか。その他、本格上海料理の真髄をぜひ。
　
　メンバー全員がフカヒレラーメン９８０円を注文。できあがるまでにサービスで一品料理が出てきた。
　
　まず、フカヒレだけ出された。これだけ食べてもラーメンに入れても良いと言う。
　
　こちらがラーメン。優しい味のスープ。
　
　中国料理店らしい、細めの麺。
　
　フカヒレを上からかけた。初めて食べたフカヒレラーメンは想像したよりもまろやかな味であった。
　
　ママがとても親切で細かい気配りをしてくれるのがうれしい