モノレールで、お台場から浜松町に移動
予約していた「もつ福」へ。
お店の外観から気に入った。
広い店内。掘りごたつ式なのがうれしい。
お漬け物。
サラダ。
冷や奴。
もつ鍋の極み「博多明太もつ鍋」。
じっくりと時間をかけて仕込んだ濃厚豚骨スープと白味噌、博多うち川の明太子を贅沢に使用。
濃厚で旨み溢れる風味に仕上げられている
二次会は、近くの「BIG ECHO」へ
羽田から関空へ、深夜に帰宅。
東京での二日間、盛りだくさんな内容だったが、あっという間に終わった。
お世話になったみなさん、ありがとう