まめまみなブログ

グルメネタ中心 ~泉州より~

【一麺天に通ず】『醤油ラーメン オレンジ カツオ』広島市

2023年06月18日 | 広島県

  

 「まめまみ」の「み」が、二次会で広島市内の「一麺天に通ず」に行ったので、そのレポートを紹介

  

 2019年7月21日にオープン。大阪からの出店で、カツオ・オレンジが広島に新風を巻き起こしているというラーメン店。

  

 メニューを見ると、醤油ラーメンの「カツオ」「エビ」「オレンジ」「オレンジと貝」四種類を提供されている。

  

 「醤油ラーメン / オレンジ」 爽やかなオレンジの風味に少しピリッと辛味を足したあっさりとした一杯
 
 オレンジを使ったラーメンが珍しいので注文。オレンジの風味が醤油スープに自然に溶け込んで、想像以上に美味しい一杯だった。

  

 こちらは「醤油ラーメン / カツオ」 味わい深い鰹の香味油と甘味を活かした特性醤油で仕上げた王道の一杯

 魚介系のラーメンが好きな連れも満足げに食べていた


食べログ → https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340110/34026021/ 

広島県広島市中区胡町2−25

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🍴【鉄板焼きどんどこ八丁堀店】『ウニホーレン 和牛コウネサラダ 焼きポテトサラダ』広島市

2023年06月18日 | 広島県

  

 本日の夕食は、広島市の「鉄板焼き どんどこ 八丁堀店」へ

  

 人気店なので、前もって予約しておいての入店。

  

 お肉の旨味が野菜に溶け込む、和牛コウネサラダ。

 鉄板でシェフが調理している様子を見ながら待つので、期待度が上がる。

  

 この店のに人気料理、元祖!焼きポテトサラダ。

  

 広島名物の、ウニホーレン。

  

 一味ちがう新鮮な驚きを感じた、お好み焼き。

  

 国産ニンニク使用の、ガーリックチャーハン。

 何を食べても美味しく、ビールもすすんだ


食べログ → https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340108/34007072/

広島県広島市中区八丁堀12−5 第二シティビル 1F

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【瀬戸田PA】『ソフトクリーム しまなみソフト はっさくソフト』広島県 尾道市 瀬戸田

2023年06月18日 | 広島県

    

 しまなみ海道を走って、愛媛県から広島県に入って最初のパーキングエリア「瀬戸田PA」へ

  

 多々羅大橋を眺める絶好のビューポイントとなっている。

  

 「しまなみソフト」と「はっさくソフト」の「ミックスソフト」を注文。

  

 バニラがベースの塩風味にはっさくの酸っぱさがプラスされて、絶妙な美味しさ。

  

 美味しいソフトクリームを食べて、広島市に向かった


食べログ → https://tabelog.com/hiroshima/A3406/A340603/34010655/

広島県尾道市瀬戸田町荻5503−42 

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【江戸小路 遊食房屋 新居浜店】ランチ『会席料理』新居浜市

2023年06月18日 | 愛媛県

  

 本日のランチは、新居浜市の「江戸小路 遊食房屋 新居浜店」へ

  

 前菜 季節の七種盛り

  

 小茄子の浸し 白髭長芋

  

 夏野菜の冷やし煮物

  

 お刺身三品盛り合わせ

  

 沢煮椀 吉野仕立て

  

 鱧の南蛮漬け

  

 枝豆饅頭 山葵餡

  

 海老と鱚の磯部揚げ  

  

 勘八の漬け とろろ飯 生麩の赤出汁 香の物二種盛り

  

 日向夏ゼリー

  

 ヒアルロン酸入りユキナ 

  

 オリジナルカクテル エツコ

 久しぶりに会うたくさんの方と交流を深めることができた


食べログ → https://tabelog.com/ehime/A3802/A380203/38008101/

愛媛県新居浜市高木町5−1

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【リーガロイヤルホテル新居浜】『朝食』〔スカイビュッフェ リーガトップ〕新居浜市

2023年06月18日 | 愛媛県

  

 本日の朝食は、「リーガロイヤルホテル新居浜」の、「スカイビュッフェ リーガトップ」へ

  

 週末限定!じゃこカツ。

  

 愛媛のご当地グルメ!じゃこてん。

  

 郷土料理を含め、色とりどりに盛った。

  

 窓から眺める景色も素敵だった

愛媛県新居浜市前田町6−9

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