【さぼてん食堂】 ランチ『お豆とローストビーフのカレー』 大阪市西区

    

   本日のランチは、江戸堀にある「さぼてん食堂」へ

    

   青色が印象的な外観に、緑色のさぼてんマークが目印。

    

   ぴあ究極のカレー欧風部門で、2年連続でグランプリを受賞したカレー専門店。

   3回目の訪問である。

    

   2月の期間限定「お豆とローストビーフのカレー」に注目した。

    

   丁稚初メニュー「お豆とローストビーフのカレー」。

   9種類の野菜、いりこで出汁をとり、有機野菜の緑豆と焙煎きな粉を使ったカレーソース。3種類の副菜とヘルシーな牛もも肉をトッピング。別添えのスパイスオイルをかけると刺激的な味になるという一皿。

    欧風カレーとはまた違う感じで、出汁がきいたルーで勝負している。ローストビーフが美味しい個性的なカレーライスを一気に平らげた。

    

   こちらは、「ミルフィーユの牛カツのカレー」。雑誌で紹介されたこともあり、売れまくっているとのこと。食べた連れは大絶賛していた

 

大阪市西区江戸堀1丁目23-12