【つけ麺 井手 本店】 ランチ『つけ麺並+味玉』 大阪市中央区

    

   本日のランチは、「つけ麺 井手」へ

    

   北浜駅から歩いて行けるつけ麺専門店。食べログ評価も高い。

    

   11時の開店にほんの少し遅れたら、5番目の入店だった。

    

   まず券売機で、つけ麺並＋味玉を選んだ。

    

   読むだけで、スープも麺も相当なこだわりを持っていることが伝わってくる。

    

   つけ麺が出された。器にも趣がありこだわりを感じた。

    

   薄茶のお蕎麦のような色をした麺が、ものすごく食感が良くて風味も豊か。

    

  数種類の香味野菜を入れ素材にこだわったというお出汁も美味しく、かなりレベルが高いつけ麺と感じた

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 【つけ麺 井手 本店】
https://r.gnavi.co.jp/f4657bp30000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル：ラーメン
アクセス：大阪市営堺筋線北浜（大阪府）駅5番口 徒歩3分
住所：〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町1-8-5
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https://r.gnavi.co.jp/area/aream3184/ramen/rs/?sc_cid=ptg_rs
情報掲載日：2018年10月9日