【実咲庵(みさきあん)】 ランチ『油かすつけ麺』 三国ヶ丘駅の近く 堺市堺区

　　

　本日のランチは「実咲庵」へ。

　　

　三国ヶ丘駅の近くにある人気店。

　　

　券売機で購入したのは、一押しの「油かすつけ麺」。

　　

　油かすつけ麺のスープの説明書きを読みながら待った。

　  

　昆布に煮干し、カツオ、サバ、サンマ節をじっくり焚いて、旨味を抽出した魚介スープに油かすの旨味がプラスされたというつけ汁。

　つけ麺に合うのはもちろんだが、ここにご飯を投入したくなる美味しさ。

     

　実咲庵だけのオリジナル麺は、ツルッとしてコシがあり旨味のあるタイプ。

　暑い時期には時におすすめしたいつけ麺

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実咲庵
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ジャンル：ラーメン
アクセス：南海高野線三国ヶ丘（大阪府）駅東出口 徒歩4分
住所：〒590-0024 大阪府堺市堺区向陵中町2-1-9
情報掲載日：2020年6月22日