本日二軒めのラーメンは、「BASSA NOVA(バサノバ )京都店」へ
京都のにぎやかな通りのビルの奥にあるこのお店は、2023年7月1日にオープンした。
「グリーンカレーラーメン」「トムヤンクンラーメン」「ラクサラーメン」と、かなり個性的なラーメンが並ぶ。
白色とシルバーを基調としたスタイリッシュな店内へ。
メニューの左上にあった「グリーンカレーラーメン」を注文。
グリーンカレーに和出汁が混ざったスープに、具も工夫されていて、食べ進めるとこのラーメンの良さがわかってくる。
途中でお酢を入れて味変も楽しんだ
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京都府京都市中京区式部町259 舟木ビル 1F