午前中の用事を終えて、JR環状線福島駅で下車した
2016年4月にラーメン激戦区の福島でオープンしてから、一気に行列ができる店として有名になった「燃えよ麺助」に到着
11:30開店の15分前に到着したら、既に10名を越える行列ができていたので最後尾についた。
少し待って、2順目で入店することができた。店主さんは「金久右衛門」出身らしく、清湯系の澄んだスープに素材として鴨か貝をメインに使っているのが特徴。
はじめてなので、メニューの上の方にある「特製紀州鶏そば」を券売機で購入。
スープは鴨の旨味や味の深みをメインに、地鶏・魚介のコクと旨み混ざった、とても美味しいもので、まわりを見渡してもみなさんが飲みほしていた。
鴨をメインにした具材がそれぞれハイレベルで、細く硬めの麺と交互に口に運んでいく。
今年最後の一杯を、とんでもなく美味しいラーメンでしめることができて大満足
燃えよ 麺助
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ジャンル:ラーメン
アクセス:JR東西線新福島駅1番口 徒歩1分
住所:〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-12-21
情報掲載日:2018年12月28日