本日のランチは「鶏Soba 座銀 本店」へ
肥後橋駅の近く、江戸堀にある超有名店。久しぶりの訪問である。
開店の少し前についたら一番乗り。すぐに案内された。
カウンターだけの落ち着いた雰囲気の店内へ。
20食限定の「魚介昆布水つけsoba＋燻製たまご」を注文。
昆布水につかった麺が、つけ汁なしでも十分に美味しく食感も良い。
拍手をしたくなる気持ちを言葉と表情で伝えて店を出た
食べログ → https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27079112/
大阪市西区江戸堀1丁目19-2
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