本日のランチは、泉佐野市役所の近くにある「自家製うどん 天羽」へ
開店と同時に入店。よく知っているマスターが笑顔で迎えてくれた。
「水なすの天ぷらと温玉のぶっかけうどん+コロッケ」を注文した。
まず出されたのは揚げたての「コロッケ」。
「水なすの天ぷらと温玉のぶっかけうどん」。
泉州名物「水なす」の天ぷらは、揚げたてでみずみずしさを感じる美味しいものだった。
この店独特のコシがあるうどんは、食感が良くツルツルでハイレベルな味を楽しんだ
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大阪府泉佐野市市場東2丁目298−2