畝作りの達人

我家の畑でも、あと数週間で野菜の植付が始まります。 以前は田んぼだった粘土質の土地を、砂や堆肥を入れて改良してきました。 作物には、水はけが良く肥沃な土が良いと思っていましたが、先日雑誌（クロワッサン）に異なる見解が載っていました。 永田農法（　以前テレビで見たことがあるような　）といって、「　できるだけ痩せた土地で、窒素・リン酸・カリウムを含む液体肥料と最低限の水だけを与えると、野菜や果実が本来 . . . 本文を読む