ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

紅爵の収穫

2007年09月26日 07時19分33秒 | 田舎暮らし
（画像：９月２２日）濃緑色や土色が支配的な畑の中でも、鮮やかなオレンジ色が一際目立つ「紅爵」。 受粉から約４０日経過し、果柄もコルク風になってきたので収穫した。 少数精鋭で１本の子ヅルに１個だけ実を生らすようにしたので一杯デンプンが詰まって美味しいカボチャに仕上がったと思う。収穫後風通しのよい日陰で１０日ほど置くと、デンプンが糖に変り甘いホクホクカボチャになるのだそうだ。 . . . 本文を読む
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プロフィール

羊蹄山を眺めながら四季折々のニセコの自然に触れ、自分で作った野菜を食べ、鳥の声、虫の声、風の音に癒されながら、憧れの晴耕雨読生活が始まりました。 ●都会とは別世界のニセコ暮らしで夫婦ノンビリ過しています。 癒しを求めて時々賑やかな娘達も遊びに来ます。 ●数年前に「大草原の小さな家」を建てましたが、家の中は未完成なのでDIYで追々作っていく予定です。 ●春から秋にかけては家庭菜園で汗を流し、冬は趣味を楽しみながら除雪で汗をかき、動物の足跡探しを楽しんでいます。
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