ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

リンゴジャム

2009年12月07日 21時09分36秒 | 田舎暮らし
これまで何度もリンゴジャムを作ってきたが、今回は特に美味しそうな色に仕上がった。いつもと違った事と言えば、これまでは粒を小さく砕こうと頻繁に蓋を開けては木ベラでかき回していたが、壮瞥町で見たプレザーブ風にしようと蓋をあまり開けなかった事、もうひとつは従来使っていた三温糖に代えて白砂糖を使った事かな？？？ . . . 本文を読む
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プロフィール

羊蹄山を眺めながら四季折々のニセコの自然に触れ、自分で作った野菜を食べ、鳥の声、虫の声、風の音に癒されながら、憧れの晴耕雨読生活が始まりました。 ●都会とは別世界のニセコ暮らしで夫婦ノンビリ過しています。 癒しを求めて時々賑やかな娘達も遊びに来ます。 ●数年前に「大草原の小さな家」を建てましたが、家の中は未完成なのでDIYで追々作っていく予定です。 ●春から秋にかけては家庭菜園で汗を流し、冬は趣味を楽しみながら除雪で汗をかき、動物の足跡探しを楽しんでいます。
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