シソジュース

暑い今日シソジュースを作った シソを煮た後の赤黒い液体が、クエン酸を入れるとマジックのように透明感のある綺麗なシソ色に変わる 今まではお酢で色を出していたが今年はクエン酸を使ってみた クエン酸を使うと酸味が少なくて飲みやすい 背高ノッポのイタドリが綺麗な花を付けて風に揺れている オーイ　冷たいシソジュースを飲まないかい . . . 本文を読む