ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

おいしいカボチャ

2015年09月19日 18時02分37秒 | 田舎暮らし
種から育てた「みやこカボチャ」です。 収穫して２週間ほど経ったので、１０時のおやつにカボチャ団子を作ってみました。 甘くてホッコリしたカボチャなので味付けなしでも甘くてモッチモチ。 １株に１個だけに実を制限した結果かな 【１０月３日追記】 ２個目のカボチャでスープを作ってみました。 砂糖を使っていませんが十分甘くて美味しいスープです。 ペットボトルに入れて娘たちにも送りました。 . . . 本文を読む
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プロフィール

羊蹄山を眺めながら四季折々のニセコの自然に触れ、自分で作った野菜を食べ、鳥の声、虫の声、風の音に癒されながら、憧れの晴耕雨読生活が始まりました。 ●都会とは別世界のニセコ暮らしで夫婦ノンビリ過しています。 癒しを求めて時々賑やかな娘達も遊びに来ます。 ●数年前に「大草原の小さな家」を建てましたが、家の中は未完成なのでDIYで追々作っていく予定です。 ●春から秋にかけては家庭菜園で汗を流し、冬は趣味を楽しみながら除雪で汗をかき、動物の足跡探しを楽しんでいます。
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