ニセコ移住を夢見て

ニセコに魅せられて移住を決意した夫婦のアクセクストーリー

イチゴを初収穫　2022

2022年06月19日 21時54分52秒 | 果樹全般
真っ赤になったイチゴ４個を初収穫 電気柵の効果か？　アライグマの食害は受けていません。 今日の昼の食卓に上りました。 【2022年7月1日追記】 収穫を3日放置するとかなり赤く柔らかくなります。 地面に近い実はナメクジに食べられています。 収穫しては冷凍してあったイチゴに本日収穫したイチゴを加えてジャムを作ります。 イチゴ2.3kg＋グラニュー糖260g＋レモン汁 . . . 本文を読む
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プロフィール

羊蹄山を眺めながら四季折々のニセコの自然に触れ、自分で作った野菜を食べ、鳥の声、虫の声、風の音に癒されながら、憧れの晴耕雨読生活が始まりました。 ●都会とは別世界のニセコ暮らしで夫婦ノンビリ過しています。 癒しを求めて時々賑やかな娘達も遊びに来ます。 ●数年前に「大草原の小さな家」を建てましたが、家の中は未完成なのでDIYで追々作っていく予定です。 ●春から秋にかけては家庭菜園で汗を流し、冬は趣味を楽しみながら除雪で汗をかき、動物の足跡探しを楽しんでいます。
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