ロールケーキ

土日は娘達とニセコで過した。
今年の豪雪は、私達夫婦の雪かきでは心配だと同行してくれた。
下の娘は雪かきに精を出し、上の娘はロールケーキを作る。
クリームチーズと生クリームの相性が抜群で、「くるみや」のシフォンケーキに似たクリームがとても美味しい